材料
, J' ?4 Q7 z5 y+ K- c; M i公仔箱論壇帶子 240克、鮮玫瑰花瓣 10片、麻油少許
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9 _. P! i, n; j7 g% I. s+ ~tvb now,tvbnow,bttvb煙熏料
, o3 S: w5 m9 @公仔箱論壇香片茶葉（浸濕） 1湯匙、乾菊花（浸濕）少許、白飯半碗、片糖（舂碎）半塊、砂糖 100克www2.tvboxnow.com1 _8 C* }; A# c% U* v# e; W
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; B4 }; [& n6 g/ X" ]$ h公仔箱論壇做法+ x* e0 ~) f% g
1.帶子汆水，備用。
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2.鑊中鋪上錫紙，放茶葉、乾菊花、白飯、片糖碎、砂糖，放上蒸架，上放帶子，冚蓋，先開大火燒至冒煙，轉中火，全程熏約 12分鐘，熄火，盛起上碟，下麻油拌勻。
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3.燒滾油，下玫瑰花略炸，盛起瀝油，撒在帶子上，完成。
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' `* s0 V( ^9 I+ F: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙熏時帶子間要有適當距離，亦要先以大火燒至冒煙，才轉中火，這樣煙才會平均。" ]4 U3 K# b9 I& x- p& `; G* m
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發表於 2012-1-24 05:24 AM
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