材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T2 l5 k$ ^3 ~4 f9 j
豬肉 240克、蝦仁 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _7 X$ q e% J5 _8 R& [4 i: u s9 v
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醃料公仔箱論壇5 Y: u# ^, ~( k0 T r! E4 n
鹽 1/3茶匙、糖/胡椒粉/麻油各少許、生粉 1茶匙# Y2 A( _3 r2 F9 Y3 W
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醬汁$ r+ e% E3 o/ G
乾洛神花 10朵、清水 250毫升、茄汁 1湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、生粉水適量公仔箱論壇8 Y% \/ C! z% f: z
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做法www2.tvboxnow.com4 o) b- s/ x5 u' u0 x' o
1.豬肉、蝦仁剁碎，拌勻，下鹽、糖、胡椒粉、生粉、麻油拌至起膠，再撻數下，並唧成丸子，備用。6 C7 e2 `1 E9 U2 b$ F% \, P) U
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2.燒滾油至 150℃，放肉丸拌炸至浮起，轉大火，炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。
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8 o7 e5 s8 ~0 M$ B$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洛神花加入清水，浸至洛神花至餘下一半水，加茄汁、糖拌勻，放入熱鑊中以慢火略煮，下生粉水略煮，淋上肉丸，完成。
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9 J$ M( m/ _/ i5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o5 o6 G3 D4 }1 f/ c% J6 t
做洛神花醬汁，最好乾鮮花齊用，乾花帶有甜酸味，做醬汁最正，加幾朵新鮮洛神花，更能增添鮮味！
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發表於 2012-1-24 05:26 AM
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