材料tvb now,tvbnow,bttvb- I; M3 g. X0 ~: H# t" ?% X
豬肉 240克、蝦仁 2隻www2.tvboxnow.com4 N9 ]- w @9 v2 P6 }
5 l5 V5 s) f2 o7 L, c! L; W醃料2 [1 A, T% B1 g% ? v2 G: v
鹽 1/3茶匙、糖/胡椒粉/麻油各少許、生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S, Z7 X P6 X- c! V/ c! C% j. h
5 @) C. }$ r% ^; I& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
. ?2 i8 d6 ?: F# jwww2.tvboxnow.com乾洛神花 10朵、清水 250毫升、茄汁 1湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、生粉水適量
: q) h( {; O* p. T- P, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法www2.tvboxnow.com( M2 K3 r6 A0 [0 j% `" _
1.豬肉、蝦仁剁碎，拌勻，下鹽、糖、胡椒粉、生粉、麻油拌至起膠，再撻數下，並唧成丸子，備用。www2.tvboxnow.com3 ~; |6 r# o- n
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2.燒滾油至 150℃，放肉丸拌炸至浮起，轉大火，炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。; h! t2 u! v p9 s8 h9 w! }
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3.洛神花加入清水，浸至洛神花至餘下一半水，加茄汁、糖拌勻，放入熱鑊中以慢火略煮，下生粉水略煮，淋上肉丸，完成。 公仔箱論壇. F# \0 O) [1 b: Y$ U8 T
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! B. |+ O+ ]; _; g$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做洛神花醬汁，最好乾鮮花齊用，乾花帶有甜酸味，做醬汁最正，加幾朵新鮮洛神花，更能增添鮮味！
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發表於 2012-1-24 05:26 AM
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