夏季几种清热解毒的汤

几种清热解毒的汤：
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■猪蹄筋黄豆汤公仔箱論壇2 T+ Y( k/ c4 _4 ^+ e
功效：
本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。 tvb now,tvbnow,bttvb' K) M2 l7 _  J8 E& k3 y6 A+ A
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猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。
制作：
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。公仔箱論壇/ l7 g; V+ U, G) p

■红枣芹菜汤 tvb now,tvbnow,bttvb; K5 }+ t' v/ ~* y) v( Z" Q4 D) `
功效： www2.tvboxnow.com. ^- F+ R! Y0 Q3 j: d
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。
材料： - h+ @' Q. f: N
红枣五枚，香芹八两。
制作：   s: p) t4 q1 \0 }
①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。
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■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤
功效： ! G, }8 V: S; C& {# ?
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。 tvb now,tvbnow,bttvb3 k% t5 o% B* A4 z9 v7 L5 Q
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冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。公仔箱論壇+ m7 t5 T" H. d- a3 L0 P4 i
制作： 7 b: W0 k3 Y5 F* b( C! w
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。 $ K# E1 i- x7 [& i& ]8 T4 F

■丝瓜荷花响螺汤 % w4 c( t5 `- a, i4 l+ R' |5 T  l9 x
功效： 1 p8 g2 D+ B8 C0 n  K$ M
本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。
材料： / Z! X+ H# r6 G2 x: a
丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。
制作： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P! h# g1 ~6 p" W$ c
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。 tvb now,tvbnow,bttvb" Y9 O) F% @/ l8 `; X# g* ?
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。公仔箱論壇( b- r) Q1 x  b1 i% T: H5 Y

■珍珠笋苹果鸭心汤
功效：
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。
材料： ; j, t# X6 m8 A  f2 Y
珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。公仔箱論壇" r( U! R" P- [$ B# D7 e
制作：
1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。 4 ~! y: {4 j, `) y
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。

■清补凉汤 ) ~$ y* {# f0 j1 \: u
原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱
制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。
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■雪梨瘦肉汤
原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。 tvb now,tvbnow,bttvb) c4 B/ [8 F; ^; M3 h
制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。
2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。 www2.tvboxnow.com: g3 K9 s9 R7 x2 H" F" J
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。
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■椰子鸡肉汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m# ?/ O* `+ ~: L% {
原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。
制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G- r* X! t0 i! c
功效：消暑解热 - C- ]+ d. W. r6 z3 _8 F  K
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■丝瓜瘦肉汤
原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量 www2.tvboxnow.com) M+ x  u4 h+ G) ]! ^2 t
制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。
功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。 5 u/ V% g2 I# S( `
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■紫菜瘦肉汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b0 W1 E+ }1 `8 \& s
原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量
制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。 & ^' s2 n/ I% q& S  f$ p
2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。
功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。

■绿豆老鸭汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S! Y( V, \! N9 C0 Y* Z, T
原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量 9 C% B" W4 f3 o9 Q: ?
制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。 " ?2 r1 r' e6 k% |+ I3 d/ G( p) A
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。 8 |, M* F0 j3 P. h- u
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。

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