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2 m% n0 F& W2 C; [. L【材 料】
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, M" T5 H, y( q2 V1 R' B花枝 1/2條
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; I' W6 a) l' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦 10尾% i) E: e+ i1 A/ ?8 N) O
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蒜頭 1粒! G& E; r# q7 H2 T/ ]8 D6 U
* P$ m& a+ Q( S$ H8 Itvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條
" {2 ?/ p+ r; U$ i, Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @ O& r' Q c( R M" S
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【調 味 料】
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白胡椒粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 f7 F; a o" ]# \4 c# q3 r
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香油 1小匙
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. z0 Q: E2 M1 m; |, x6 h9 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙
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* e3 O; j' e8 J k3 c8 |9 a. T( \/ H【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb, _9 @6 _. j+ {8 w( Y4 _
$ T# y6 U* L: w- A; p& v1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。2 L& q; `- d8 s/ G, q$ w
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2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。- ]' C* w2 c/ K
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3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。www2.tvboxnow.com9 ?2 w: ^, B; n, F2 L+ z
- I9 ^9 y: m Y# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。公仔箱論壇. ` n0 {; |! w! x0 A
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發表於 2012-1-25 05:58 PM
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