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# J8 n% j: v3 r/ Q; o公仔箱論壇
% ^- R0 y4 P" q m$ t# D公仔箱論壇【材 料】
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, o" a0 J8 @( q7 bwww2.tvboxnow.com花枝 1/2條
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* M0 I+ J B7 u2 x+ [鮮蝦 10尾$ i7 W$ U6 _0 r) J! z7 y; U% x
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蒜頭 1粒
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' N# ?* F+ g& h% A1 ?- ^公仔箱論壇辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A, b% P& @# `* m4 }: q
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腰果 30公克www2.tvboxnow.com2 O* ]1 `. a0 {
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【調 味 料】" R6 N. i+ ~5 ?1 f' P
' `3 o6 s- [1 G" v* }: swww2.tvboxnow.com白胡椒粉1小匙
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! c7 @6 ~2 h9 s5 d8 Y! G1 A" Mwww2.tvboxnow.com香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* ~3 N8 S, p9 U" [) n
! e8 {" \( I! C鹽 1小匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 E; N6 G: u/ C
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1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。, h/ \# N2 b" D- A$ ]/ s- u$ R7 L
/ g L5 f1 ~3 w$ g2 ltvb now,tvbnow,bttvb2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
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3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb; M3 C5 L4 O$ x# i U
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4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r* W# v; K9 r7 E3 a. C
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發表於 2012-1-25 05:58 PM
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