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【材 料】1 @$ N4 Z% k( n# A
5 _ y: J* Y. v" S, F; Z公仔箱論壇梅花肉200公克www2.tvboxnow.com8 q/ s4 R; ?+ f; N* x
, X3 H3 Q5 x# [, Uwww2.tvboxnow.com蘆筍150公克
. z6 v( O" N# h' p @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m: p! e" G- @5 l
薑末1/2茶匙www2.tvboxnow.com2 o; b9 J* J$ m% G& d; P
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水30㏄
: X+ i% V0 \( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: `9 |/ w* s' |) p【調 味 料】
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% [" W7 ], v2 K' ltvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙
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鮮味露5滴
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+ M9 n: f! M m" N+ t; `/ S公仔箱論壇糖1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T$ y, E* B1 P1 j3 x8 P5 x5 r
% l* b) _8 o8 `1 P$ l公仔箱論壇香油1/2茶匙* H1 g. x- f. x# o
5 X" {1 f" M9 N5 m9 j; [8 N公仔箱論壇紹興酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ a p) p0 O. Q. W( B; g) v. |8 x
2 V7 O2 c& W6 f$ E0 d! {4 `太白粉水1茶匙
! p1 E7 o9 }. s2 T1 b5 i公仔箱論壇
" X, s: \6 X5 Y/ k% S8 i# a【醃 料】
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: N- J% O% _6 Q2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙公仔箱論壇3 t& D+ m7 l. c @; K5 l: z
. o5 p' x2 v% j% l# U& a# k+ q蛋清1大匙www2.tvboxnow.com' l5 @3 ?' v% N7 z- a4 Z. f
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太白粉1/2茶匙公仔箱論壇4 L" V c8 F l1 \
5 G+ ?6 J [, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒1/2茶匙
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糖少許8 w7 ]' q. ~) a: A' `
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【做 法】
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1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。5 d. ~' M; h$ J* r% z' a7 V1 ]
2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。公仔箱論壇1 Y7 N J, q: A& P& ?
8 X( {3 v' ]7 X3 R3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。公仔箱論壇% X' k# z1 s3 i
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4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T) A3 J; C% Y q* q) b" e7 c: v
8 w' X5 V) n1 c& h# d/ h( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。www2.tvboxnow.com1 W2 X" G! f; _4 M* d' s& |
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發表於 2012-1-25 06:00 PM
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