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【材 料】6 C) _+ B+ U& F3 l* q' A4 a5 l- j
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太白粉1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X* [" i; H1 ?% L6 T+ j! J' z
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蒜末1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q1 c6 R9 R& U. {
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水50㏄
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0 P/ d+ x# b5 n& k9 j) T) {7 @1 {6 i4 u【調 味 料】
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$ k7 R0 T" _+ B, S! U# [* Bwww2.tvboxnow.com鹽1/2茶匙
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醬油1茶匙
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* @& `& f4 e u: J# g公仔箱論壇糖1/2茶匙
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B( G/ c' \3 F6 j胡椒粉1/2茶匙
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香油1/2茶匙
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5 j0 f* w( e: s2 y3 @2 V0 W# C. itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.將豬肝切0.5公分厚片，沖水去血污後瀝乾；小黃瓜切斜刀片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {, R0 U) x; F( I6 M) l
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2.將作法1的豬肝汆燙，趁熱與太白粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d+ l' e; D) t8 w# j1 N
3 ?* G+ l$ ^2 U% m公仔箱論壇3.取燒燒熱後，加入半鍋油以約180℃燒熱，放入作法2的燙好裹粉的豬肝，以小火炸1分鐘後撈出。
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# o* b! K2 M* e( g+ g: U公仔箱論壇4.用作法3炸豬肝的原鍋，放入蒜末、作法1的小黃瓜片與鹽，以大火炒1分鐘。
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# G& b9 g; Q P# \! z" `www2.tvboxnow.com5.於作法4放入作法3略炸過的豬肝，及剩餘的調味料，快炒2分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L, D; [9 i, x& z
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發表於 2012-1-25 06:02 PM
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