[中式食譜] 海鮮醬炒牛柳

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材料：公仔箱論壇) `, S1 B0 d% Y* R$ U$ f1 t

; ]- X' W9 `0 |4 Ywww2.tvboxnow.com牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切丁]，( X/ Q0 \4 P- _2 P# _
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甜椒 1 個 [切粒]，
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0 o; t: f& k$ v6 ?蒜頭 2 粒 [切碎]
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! S- n6 K& d: X3 ], Y製法：
. f% v1 Y; a1 \9 C( g: ywww2.tvboxnow.com1. 用2湯匙油爆香蒜頭，加入牛柳炒熟，下甜椒及芡汁炒勻至熱透。
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2 W- d5 Z, g) j5 C% \調味：www2.tvboxnow.com" Z0 W: j6 K: F/ Y( _4 z+ N6 L/ W
芡汁海鮮醬 3 湯匙，水 3 湯匙，鮮味蠔油 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
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