[中式食譜] 香爆辣雞

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材料：
- N* R& A( f5 R: G( a4 c: r- I公仔箱論壇雞柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒]，
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  N* ]0 c$ v& P* ]8 o公仔箱論壇甜紅椒 2 個 [切粒]，www2.tvboxnow.com0 t, O4 l$ P$ g. D) a( S
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蒜蓉 1 湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb! r2 J' y0 n. a& j, t7 R/ P! M
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蔥粒 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j0 l$ i; ]9 E, @8 |, L) i- C
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製法：0 |6 w. l6 W! e: g+ m! ~3 s% B
1. 雞肉用醃料醃15分鐘。
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, b" m$ Z4 t  o9 o- j$ w7 N8 A2. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下雞肉炒熟。公仔箱論壇/ l) @9 T4 P3 j: g4 n) r. ^
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3. 拌入甜紅椒及芡汁，煮至熱透，飾以蔥粒。公仔箱論壇  b, q0 I) q! L2 j
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調味：
' o- A8 o5 I# v! w. F( G8 f9 `( ?公仔箱論壇醃料：
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特級蠔油 1 湯匙，
6 [$ Q" A& P+ v9 Z( f( b' `7 {. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 y, ~4 Z( ?: f) h公仔箱論壇粟粉 1/2 茶匙，公仔箱論壇/ F: n& W2 r+ C- L( t8 R9 g- B9 K
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油 1/2 茶匙/ t! ]; J& U  F0 e9 ~2 S
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芡汁：
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豆瓣醬 2 湯匙，www2.tvboxnow.com& Q, ^  |- u8 r; w2 d: C# M2 r
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調味白醋 1 湯匙
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