【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S! h2 O" f' e3 m4 o5 m/ I
起酥皮 10片公仔箱論壇* R" N% y, B3 M7 [$ ]+ i
芋頭 200公克; h j$ i6 b3 I# |" Q8 h w: J
奶油 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g- Y. }0 d% o9 s, h, F+ Q
細砂糖 120公克7 I: \9 h5 r* x
蛋黃 1顆
- a9 K, W5 A& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 u) v' `/ s- f8 H4 l6 U/ @! Q
【做 法】www2.tvboxnow.com+ |# m; ` P- I* O! O# n
1.芋頭去皮後切厚片，放入微波爐中，選＜微波＞鍵按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定20分鐘後，取出壓成泥。
' w6 K' |9 d) `2 j4 X( M$ W3 k; w6 O$ Awww2.tvboxnow.com2.將奶油及細砂糖加入作法1的芋泥中混合成餡料，放涼備用。
& ~3 j5 M; z& ^! [: E9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的餡料舀約50公克至酥皮上，再將酥皮對角封口，兩邊開口壓緊。4 {6 i0 o. S6 n* Y$ h8 m+ b
4.將作法3包好的芋泥派放至烤盤上，用牙籤在表面上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
4 `+ S/ [$ w, B" [8 h7 }$ z4 ~5.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。
! t. ^6 q5 W. z1 o4 O' W公仔箱論壇6.預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法4的芋泥派，按下＜開始＞即可。 |
發表於 2012-1-26 09:37 AM
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