[中式食譜] 洛神花燒雞胸

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【材　 料】
; a! A4 ?9 o( i5 `, P6 \tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 1片7 m& ]9 v) M+ P' ?+ X. x
梨子 1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb/ K# Q8 d: H  K7 w$ g
醃漬的洛神花 30公克www2.tvboxnow.com0 M8 i3 O! Y$ Z
薑 3公克
: X, V+ o: g$ z8 w7 l. Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, Z) V2 Z. `! ?( X( a& t公仔箱論壇香油 1小匙
# [3 w1 V8 f2 j# Z" M$ I. Jwww2.tvboxnow.com細砂糖 1小匙
5 a% q3 H. a8 {- _" K: d# ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
7 P5 E4 Q7 f6 i2 B' Dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許www2.tvboxnow.com% E/ y0 s  U( b8 [) O% h
【醃　 料】
: l5 L2 K6 U  u& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙4 ?$ r# @, `, d! K, P- I2 s
太白粉 1小匙公仔箱論壇& K5 n/ W. P; Q' Q
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【做　 法】www2.tvboxnow.com1 J9 l/ M2 e7 g. @+ b. [6 V, m
1.雞胸肉洗淨再切成塊狀，放入混合的醃料中醃漬20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r5 m  d* l( R9 M$ f% v/ n) R
2.梨子去皮切小塊狀；薑切成片狀備用。
2 U2 ], e" f1 W( Y/ H3.起一個炒鍋，加入少許的沙拉油，加入作法1醃漬的雞胸肉塊以中火先爆香。公仔箱論壇; Q( u4 N2 k) @. c6 c1 t2 j
4.續加入作法2的所有材料、所有調味料和醃漬的洛神花，續煮約10分鐘讓湯汁濃縮即可。