【材 料】
& h+ n; X9 O6 R" T* ?! A公仔箱論壇雞胸肉 1片
8 I. U7 U! p+ W2 z" k' O梨子 1/2顆' ?2 H v: p3 _4 s; ^! I& x
醃漬的洛神花 30公克
8 D- a. ~. h% D$ g& J7 L( P0 J6 rwww2.tvboxnow.com薑 3公克
, K) S3 d& k( b, N5 C$ ]7 [【調 味 料】4 V/ x$ V6 D2 H4 D. e" s" \" I; F. l
香油 1小匙公仔箱論壇1 D( D& R% X; M) X
細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% {: @0 i6 W T. w
鹽 少許www2.tvboxnow.com# a, Z6 }/ E7 I
白胡椒粉 少許
1 t3 Z' f$ g- G8 N, h# r- X. ~【醃 料】
0 S: R2 D# G5 l# f$ ^* [1 B/ Y- _) a/ Qwww2.tvboxnow.com醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B/ D1 {! Q6 z" Y+ W. g7 u/ t
太白粉 1小匙+ K6 T$ G( c6 |1 C' j2 V
! T* ]3 D$ V' s; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】' L: x! H. p4 V: z$ w+ j
1.雞胸肉洗淨再切成塊狀，放入混合的醃料中醃漬20分鐘備用。公仔箱論壇2 K* R" x1 E: |3 ~ N5 J
2.梨子去皮切小塊狀；薑切成片狀備用。
0 R. M- i$ \3 k) v' h" ywww2.tvboxnow.com3.起一個炒鍋，加入少許的沙拉油，加入作法1醃漬的雞胸肉塊以中火先爆香。
6 ]9 ?! v' {* c5 v8 F3 b, _# o5 Htvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的所有材料、所有調味料和醃漬的洛神花，續煮約10分鐘讓湯汁濃縮即可。 |
發表於 2012-1-26 09:40 AM
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