[西式食譜] 辣味椰奶雞

vshippos

【材　 料】www2.tvboxnow.com3 U0 ~' E  u8 H( x( @: S
雞胸肉 1片
8 T" W+ P8 B6 _3 ktvb now,tvbnow,bttvb香茅 1支tvb now,tvbnow,bttvb& V, T0 w$ c- K! u, ^0 Y
馬鈴薯 1顆
- ~0 A( I) E% ]2 R洋蔥 1/2顆* W( R$ V; S) a$ l
【調 味 料】4 s1 K" X7 {  S' V: ~; Q0 A; B
甜雞醬 50公克公仔箱論壇: N& a* m/ V; {" _) S0 @5 [
雞粉 1小匙
* P/ X; }* b- X鹽 少許
. z1 {$ D. P& v2 J' W% E8 B白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb- a  I( y' m6 c+ C5 o7 y
椰奶 350㏄公仔箱論壇) p* B7 f( q3 f8 n- y2 U
細砂糖 1大匙
- s  w" j/ x8 Y$ Q0 {公仔箱論壇
) Z4 I  d: ~6 s- y【做　 法】
0 P3 p7 E' X' R  B公仔箱論壇1.雞胸肉洗淨切成大塊狀，再放入滾水中汆燙過水備用。/ c3 W; @/ F7 e/ q9 y
2.洋蔥切成絲狀；馬鈴薯去皮切成滾刀狀；香茅切段備用。
9 F5 r& ?. i: |6 B) t' ]www2.tvboxnow.com3.取一個炒鍋加入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆炒均勻備用。www2.tvboxnow.com4 [- X: I$ s/ v% h2 N0 }
4.續加入作法1汆燙好的雞肉塊和所有的調味料，續煮約10分鐘至略收汁即可。