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[中式食譜] 宮保蝦仁


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辣椒 1/2條
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蒜頭 2粒+ Z( T3 |. x& ^$ e$ _1 K* w
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青蔥 1支
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【調 味 料】www2.tvboxnow.com, {9 I$ @1 ?6 d5 s! r9 l
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香油 1大匙www2.tvboxnow.com$ B, q, d3 U+ v6 a) |

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【做  法】. @# U4 B: }; \/ N5 y' L
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1.蝦仁洗淨,從背部劃開,去沙筋,放入滾水中快速汆燙過水備用。www2.tvboxnow.com; w( t5 Y$ T( ]. @7 Y
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2.辣椒、蒜頭、青蔥洗淨,都切成片狀備用。
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3.起一個炒鍋,將作法2的所有材料先爆香,再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f2 R; Q1 S7 t1 [, |& }
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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