[中式食譜] 宮保蝦仁

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# D) n" M( Q" h蝦仁 13尾
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辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R+ E- b, m2 J' t
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蒜頭 2粒公仔箱論壇  t. a: S9 n# h  r
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青蔥 1支
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【調 味 料】www2.tvboxnow.com, ~/ g+ C% S! B1 e) n
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香油 1大匙
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5 E; ~" m' H. [" r6 j+ F: ~乾辣椒 3條
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" Y- T: @  K$ E# g7 h* }0 Utvb now,tvbnow,bttvb花生粒 20g
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黑醋 1大匙3 {/ I7 B2 w& Q+ J" Y+ u

3 b  z2 H/ {& q7 e: B6 d  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.蝦仁洗淨，從背部劃開，去沙筋，放入滾水中快速汆燙過水備用。
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7 k3 l) j5 V7 F* a0 g5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.辣椒、蒜頭、青蔥洗淨，都切成片狀備用。
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3.起一個炒鍋，將作法2的所有材料先爆香，再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。
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