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[中式食譜] 宮保蝦仁


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【材  料】
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蝦仁 13尾9 w. w( R0 p. r* w* S# S/ D

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E9 o: }  T3 i
蒜頭 2粒
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青蔥 1支, Z$ F# V/ ?* t  N9 y
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【調 味 料】
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* s9 J6 m- j6 J! v' e5 Lwww2.tvboxnow.com香油 1大匙
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醬油 1大匙
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7 ]4 m* w+ C. R# qwww2.tvboxnow.com乾辣椒 3條
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公仔箱論壇. A4 g7 C4 N2 C% c
黑醋 1大匙
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O" e- O" M) P" b3 Q& L" n, A2 ~
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1.蝦仁洗淨,從背部劃開,去沙筋,放入滾水中快速汆燙過水備用。
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4 v4 X5 R- ~  J, T$ u! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.辣椒、蒜頭、青蔥洗淨,都切成片狀備用。
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3.起一個炒鍋,將作法2的所有材料先爆香,再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。1 t2 X( H3 j* j* w, Z
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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