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" s4 X- i% ?$ ~% h6 ]【材 料】公仔箱論壇( Q4 w/ |! U3 U! r: ^; O$ R
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鴨掌 350公克, \$ `( x6 e+ O$ `. q
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小黃瓜 1條公仔箱論壇+ t. J: [0 ^- r6 B9 d
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蒜頭 5粒公仔箱論壇1 ?+ S6 {4 v, x9 c+ ?, g1 P
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辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb. r* r4 ?. y: j1 D7 u
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【調 味 料】
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白醋3大匙5 G9 |& R1 t2 j4 a' `
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鹽 少許
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白胡椒粉 少許公仔箱論壇: O: d0 \- J- q
. q) n& B9 |& r, P" ^9 Vwww2.tvboxnow.com糖 1小匙
2 R$ M# B+ I! p8 L5 N/ c' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `- {; ] E7 \; H* Z8 G, P
香油 1小匙
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【做 法】0 E4 _5 c5 p" D, G
, W$ x8 ?, p( u( ?8 g4 x! \+ i/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鴨掌洗淨，放入滾水中汆燙至熟，再撈起泡入冰水中，冰鎮後將水分吸乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- w1 Q5 R- S9 c* L `0 p. @& j4 Y
2.取一容器，先將所有調味料加入攪拌均勻，再加入作法1的鴨賞與其餘材料一起攪拌均勻，醃製約1小時至入味即可。
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發表於 2012-1-27 12:05 AM
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