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公仔箱論壇5 J1 _% B" w8 m9 G
- _5 f" R( p* l+ otvb now,tvbnow,bttvb【材 料】- D& W m* x$ X5 z7 \) i; y! \0 f
8 E- `4 n' o, c1 [- y) ^( h鯛魚片 1片
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/ D$ }+ f( z7 Q% b公仔箱論壇小蕃茄 10粒
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嫩薑 適量
/ r2 z, g- t4 L6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, b; V1 J5 Z; M" S$ E+ v蒜頭2粒! u& y! j% w$ O. {
$ k) M4 f4 A2 O/ f0 e* k公仔箱論壇青蔥 1支
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0 a% p: c& q! d4 j5 u7 z; [沾粉：tvb now,tvbnow,bttvb! c1 O6 |3 s8 E/ D, b' h
麵粉 2大匙
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/ Q& {. t6 J }) @+ T! N4 Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】$ d u$ ?; A9 e' i- n
5 o) o( B# b2 @- C8 w' j! `7 U鹽 1小匙
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蕃茄醬 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! A' c6 _0 u3 D2 t
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【做 法】
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1.將鯛魚洗淨，切成約1公分長條狀，再拍上薄薄的麵粉，放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起備用。& k/ v4 C, G7 y* J3 B' y# _
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2.小蕃茄對半切；青蔥切段；蒜頭和嫩薑都切成片狀備用。
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- g! t/ a' i$ x& p2 l3.起一個炒鍋，以中火將作法2的所有材料先炒香，再加入所有的調味料與作法1炸好的鯛魚條翻炒均勻即可。
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發表於 2012-1-27 12:06 AM
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