[中式食譜] 豆酥炒魚片

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豆酥 3大匙
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鯛魚片 1片公仔箱論壇6 r- U! p. b0 q2 M5 V5 [) }

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沾料：% U4 ~% |- U' l' Z; U- c5 b( s
麵粉 3大匙
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W) i! s  Q2 a1 t2 S3 C% E) C
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白胡椒粉 1大匙
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鹽 少許
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【做　 法】
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。tvb now,tvbnow,bttvb, k  b& h, g! {( v+ f3 U
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2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。% ^! T1 t- F" b8 A: ~' d* _
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3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h5 l; y7 Y% U) u0 N* Z- h2 a) H

( Y$ x1 c% g; y) `# b8 S# m; h4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。# L/ G7 Y0 o* n4 |0 y6 F0 `