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【材 料】
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% B5 o1 J% e" j9 f* L+ q3 Z2 u豆酥 3大匙
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鯛魚片 1片7 Z2 _' `+ S6 U. i
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芹菜 2支
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青蔥 1支
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/ r E) |# d+ M公仔箱論壇蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb4 a5 A/ o" z$ M: X9 v' f
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沾料：
9 L6 Z0 w! p9 H" b, ?) W0 c5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 3大匙
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5 l$ E6 W" `( k& |& ]公仔箱論壇【調 味 料】) f: A+ z& a; k
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白胡椒粉 1大匙
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鹽 少許
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【做 法】www2.tvboxnow.com( O6 F* E9 R: ^6 w
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。
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2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb# w8 G* ^, I- @9 t
7 o- b) ]$ b1 Q$ u. i1 Z3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb% {: n! G% F7 v9 w
# q( X1 `: [( o3 y- X1 K8 Z+ F4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。
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發表於 2012-1-27 12:07 AM
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