[烹飪技巧] 水滴形壽司（1人份）

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水滴形壽司（1人份）
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熱量（kcal）523.9
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公仔箱論壇6 [. w) c4 j0 j) D* |4 ~5 P( v& S8 c
蛋白質（g）  23.2
' h$ O% u' R" V/ \  Ytvb now,tvbnow,bttvb脂肪（g）    15.2tvb now,tvbnow,bttvb' ?8 X2 x2 P8 a# O$ C
醣類（g）    73.6tvb now,tvbnow,bttvb& T; i1 i4 p  [( |, n* F8 b. i
纖維（g）     1.8www2.tvboxnow.com; i) a" M' v+ F7 ?
鈉（mg）    716.8
4 C! R; O( p, btvb now,tvbnow,bttvb鈣（mg）     64.3 : L4 I" G& a- ~" Z$ W

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材料：壽司飯1碗、紫菜1張、肉鬆2大匙、小黃瓜1長條、胡蘿蔔1長條、蛋皮1長條、竹簾1個
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5 m: Z8 _, C7 C' t5 O: qwww2.tvboxnow.com做法：3 t; V; g* P8 N" D
1.竹簾上放置紫菜，並將壽司飯攤平於上，預留紫菜五分之一的空間做為縫口；在鋪平的壽司飯上放上肉鬆、小黃瓜、胡蘿蔔及蛋皮，提起竹簾，在接近縫口處往下壓緊，並將縫口部份的紫菜沾少許水或米飯後摺起固定。再用竹簾緊握，使其定型為水滴狀即可。
2 A6 t! V/ d/ r) [公仔箱論壇2.用利刀切片即可食用。