[烹飪技巧] 日式天婦羅

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日式天婦羅
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中蝦 - 4隻
# l3 k7 F# f. N- R: a番薯 - 4片 ' j; d) s9 k  {- k, M0 a
青椒 - 4件 公仔箱論壇  O; C1 @6 u, B5 m+ V5 m: F
茄子 - 4片
8 X- A: ]; P1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天婦羅粉 - 110克 4 ]* \- m# C3 p" B% i  \" `1 S  ?
蛋黃 - 1/2湯匙
2 x( |- j1 L9 L* F1 F+ W水 - 150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a: h2 W+ X2 b5 ~

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/ c) j$ j! G& B! `! I3 J1. 中蝦去殼，洗淨，抹乾，起雙飛。  www2.tvboxnow.com( c* h, _5 w. ^: g) D
2. 天婦羅粉與蛋黃及水拌成漿。  
' g  M3 O5 |# y$ S' mtvb now,tvbnow,bttvb3. 將油燒熱。蔬菜及中蝦分別沾上粉漿，放油內炸至微黃，取出隔油。  
/ u5 z+ R1 }0 r/ J! l/ C+ Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 預備伴食汁：將材料拌勻。將天婦羅排放上碟，伴汁享用。