[烹飪技巧] 基隆天婦羅

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基隆天婦羅
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. X1 M, n( w  B$ b( N) B. `5 x. T: Q$ Uwww2.tvboxnow.com魚漿1/2斤，新鮮魚肉3斤，鹽，胡椒粉各少許，細糖1 大匙.公仔箱論壇9 K- m* W# B" A3 y/ g

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# V0 d5 ~; ?1 [# e) B2 r$ b8 j1.將魚去頭尾，去，皮只剩魚肉部份，放入困汁機打成泥漿狀
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2.放入調味料再打1分鐘.起油鍋，將魚漿技成薄片www2.tvboxnow.com- o) s) d" B7 ?5 R5 w2 a/ ^" v+ m

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# ]# j/ X; W% f3.放入熱油中炸至金黃浮起即可.