[烹飪技巧] 基隆天婦羅

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材料: 公仔箱論壇3 I7 O, v' t' r4 F8 r

5 K1 x5 H$ B! J5 J; B8 M. Vwww2.tvboxnow.com魚漿1/2斤，新鮮魚肉3斤，鹽，胡椒粉各少許，細糖1 大匙.tvb now,tvbnow,bttvb; _# b+ k3 R1 u$ r# ]

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6 @) z0 i/ _' h3 M# u) q3 Wtvb now,tvbnow,bttvb製法:
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1.將魚去頭尾，去，皮只剩魚肉部份，放入困汁機打成泥漿狀
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: m4 {. z6 d( o6 R# ^公仔箱論壇2.放入調味料再打1分鐘.起油鍋，將魚漿技成薄片tvb now,tvbnow,bttvb. J& Q' ^2 ~0 x% T% `/ E4 P4 R( R
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3.放入熱油中炸至金黃浮起即可.