紫菜卷寿司tvb now,tvbnow,bttvb6 u) Y3 Q4 Y2 o, E) e
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6 \8 `/ w! z- U( Z+ D% jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J! a, S4 ~ \& W) M2 p
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原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f1 {6 w9 N4 N0 |1 |0 S
# n1 k- h- i, ]tvb now,tvbnow,bttvb1.糖醋米饭：糖醋是用醋加糖熬至粘稠而成的，口味可以依据个人爱好面定，把熬好的糖醋汁均匀拌在米饭中，做成糖醋米饭。公仔箱論壇+ w% |$ {# y( J: J( W
2.紫菜：最好用专门制作寿司的紫菜。
* Z- n5 R: a9 @1 W3.人造蟹肉、日本黄萝卜咸菜、芦笋、三文鱼，切成长条状。调味品：青芥末、日本酱油。9 m; ^" Q0 U( l, h% u0 F
' b8 B6 e. L, d6 K C制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s! H0 ~8 } D k; m h4 y
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1.蒸米饭之前要将米浸泡一二个小时，米饭要蒸得软硬适中。
$ g ?: C' p& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.要等到米饭温度略低于手温时再铺在紫菜上。
. T, H2 m% G5 V n# T$ C, ]" f公仔箱論壇3.铺米饭的过程，尽量快速完成，不然紫菜会因吸收过多水分而变软，无法成型。
2 w! I; O0 T- }: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.包裹的时候，米饭不要外露，松紧要适中。
" ^- B3 G2 p$ b3 @+ Ftvb now,tvbnow,bttvb5.制作寿司的过程中可以在身边摆放一盆水，随时用清水蘸蘸就不会粘手了。
$ Q8 y: |9 X, [公仔箱論壇6.将紫菜平铺在展开的竹帘上，把米饭握在手中捏软，迅速将米饭均匀地平摊在紫菜上(米饭厚度大约0.5cm)，压瓷实，并空出上端2cm左右的紫菜。再将入造蟹肉、日本黄萝咸菜、芦笋、三文鱼条放置于米饭的中央。公仔箱論壇) u+ k& H0 l& G+ i; y8 n" j" X; G
7.用竹帘裹住紫菜和米饭卷紧，然后撤走竹帘。tvb now,tvbnow,bttvb1 p& G3 C2 {& I. S+ q, y
8.把卷好的寿司切成段装盘。 |
發表於 2012-1-27 08:40 AM
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