握壽司（2人份）
6 n5 `, S- A9 v; Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I% w; J/ b) G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w3 p/ h! M" `2 z9 m, R
熱量（kcal）296.4
+ b4 x# {( K: u# e9 \/ U. F1 Swww2.tvboxnow.com/ i$ J* e: ~$ \% V
. B U* W4 T6 j* t, |3 u& h) D
+ `7 m5 H+ ]3 o5 j: i% o, v) c4 V" Y$ @公仔箱論壇www2.tvboxnow.com+ L* ?& p( ~" Z7 f. A
蛋白質（g） 8.4
# k! g: A: O3 w, }; i脂肪（g） 0.9
& j# u* T2 @" F8 s公仔箱論壇醣類（g） 63.8www2.tvboxnow.com5 P L, ~. h* X5 z# ^! y, D
纖維（g） 1.3
( t; y# P7 v6 h* V公仔箱論壇鈉（mg） 227.8
' A1 o+ r1 B/ F鈣（mg） 22.4 公仔箱論壇. k x. R! O0 b: N% l
/ ?, c2 Y; j& Z5 ^9 ~$ j$ n' r% j! O& p1 G) [7 S4 q- Y
tvb now,tvbnow,bttvb, L$ S/ H7 y8 L7 k' I
材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片www2.tvboxnow.com; V! a' j$ |+ R, A2 F, D: n
4 A" Z A( v' e5 T% \: d, s0 i# ]
: B+ B2 s5 q/ M8 B' T3 g- ~做法：
% M9 R0 O; K5 z q; a5 ?) p1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。公仔箱論壇$ \( P W' o$ L0 X4 F% n V/ R
2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。
, r* Q: ]9 _- r4 ^% T) Q( l3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。
* a8 U& L2 L q& \! n0 _! _4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
| 