握壽司（2人份） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E7 |" s5 J% v
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蛋白質（g） 8.4
! |3 j* D3 K' M- t7 X脂肪（g） 0.9tvb now,tvbnow,bttvb% \+ W2 N4 C1 a# k
醣類（g） 63.8
6 k d0 U: T2 z$ b# ^: U9 [2 ]纖維（g） 1.3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r Q9 X% K- W* X
鈉（mg） 227.8
$ h8 F$ [5 r. o; n2 x鈣（mg） 22.4 tvb now,tvbnow,bttvb$ Z0 i2 c) w! y& V) a
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材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片
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做法：
7 U# E, ^$ L' s% C$ }( h- u3 s9 L: ]1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。tvb now,tvbnow,bttvb; ` Q, d0 N3 y
2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。
0 }0 W" N& d$ t9 t% v. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o: L$ B) T; ~% T3 l
4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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