握壽司(2人份) tvb now,tvbnow,bttvb& `- _9 ~6 w' r! W, x* P
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熱量(kcal)296.4
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蛋白質(g) 8.4
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纖維(g) 1.3
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材料:壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb# [) R5 L" p2 H2 {: k( s+ y( o
1.兩手均沾點醋水,使米飯不會沾黏在手上。tvb now,tvbnow,bttvb, i g* H; K% b: @+ `4 R1 _
2.用手抓約20公克的壽司飯,輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。
/ ^! S S. y6 ?3 E3.左手放一片生魚片,右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央,再將捏好的飯糰放在生魚片上,並用右手手指將飯糰輕輕壓平。
0 n0 L+ z# F1 v, K! K& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側,然後輕輕地翻轉過來,使生魚片在上方,另再握緊稍加修飾,使壽司成弧形即可。 |