握壽司（2人份） www2.tvboxnow.com# Z/ u0 Q8 s6 i$ a' D
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4 Y$ y9 b7 L: b5 D, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片www2.tvboxnow.com! U1 a/ f" i0 ^6 W+ \/ Z9 T
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2 E$ `1 B2 z I公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ N# ~3 V q, N2 A f4 Q
1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。
" q8 u- n; |! L: o! |7 Iwww2.tvboxnow.com2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。0 c# C8 f( A) w" w4 a
3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。( ~# q( h1 ~) E3 j3 @
4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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