握壽司（2人份）
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蛋白質（g） 8.4
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醣類（g） 63.8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J: R ^9 n4 a
纖維（g） 1.3www2.tvboxnow.com7 ~( J) e- x4 e+ k7 v+ |
鈉（mg） 227.8
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材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片
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做法：公仔箱論壇0 j' n3 m! S2 m! f. e
1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。
7 H/ B7 Q9 a! G' `3 [2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。$ X4 B1 { w* g' p7 S4 Y1 C3 i
3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。tvb now,tvbnow,bttvb8 e, K- s j% R& q
4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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