椒鹽魷魚鬚
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【材料】
/ o9 N Y% S+ f/ u$ z公仔箱論壇己浸發魷魚鬚85 ?1 ?& d6 k: S# O- i/ l5 l
雞蛋1隻
: T2 k7 \- S- p1 C7 l8 p& }5 \" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄1個
5 l, ~4 d) L. _3 ctvb now,tvbnow,bttvb芫茜2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j1 ]# V+ X) v; |
薑汁1湯匙' B. C9 p8 }6 D1 X% x$ F( j
公仔箱論壇( j2 Q' A6 v' H o$ a+ J
【調味料】
* {& n9 {4 J% Q# ^( Z公仔箱論壇蒜蓉1 茶匙) D4 c% t8 ?6 R# c3 d
乾蔥蓉1茶匙
) l+ I7 U1 ~" S! _, s4 y生抽1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( L4 L+ N! A1 q
胡椒粉1/4茶匙
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- g4 ]8 d2 F* M- B【粉料】
) u! @* l, ~; V8 e" H+ `tvb now,tvbnow,bttvb花椒粉1茶匙www2.tvboxnow.com/ }; b I8 I- n9 g* _) N9 M: A
幼鹽1茶匙# X1 k+ v! l6 ^2 N: S& R/ _
麵粉半杯tvb now,tvbnow,bttvb# I1 S8 M+ I" Z, D% k' Z# C
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb' X) v- u2 ?% l* o6 k; ^
1.)魷魚鬚洗乾淨浸10分鐘，再洗乾淨，切開，飛水，瀝乾水份，加入薑汁醃20分鐘，盛起，薑汁不要。 6 x7 O$ i% a, d% R. z
2.)將調味料調勻，倒入魷魚鬚，醃1小時。
: r: n" k' ~( _www2.tvboxnow.com3.)瀝乾水份，沾上蛋汁，再沾粉料，放入中火油內炸至金黃色。
) G3 Q4 w; Y/ f' T' k- N2 A& {) K公仔箱論壇4.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。 |
發表於 2012-1-27 08:49 AM
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