[中式食譜] 椒鹽魷魚鬚

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椒鹽魷魚鬚公仔箱論壇: s0 L- c# A/ ?# z
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【材料】
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雞蛋1隻& i3 J  ]+ ~8 x6 L: E- `, n
蕃茄1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d) x: J, y+ D" A. e
芫茜2棵9 Q  w! h& ?0 X! {, h
薑汁1湯匙
5 w; X* M) Z8 C7 p* m0 k  stvb now,tvbnow,bttvb: I# }. e) g. {8 W
【調味料】
$ j2 B# f8 ?' iwww2.tvboxnow.com蒜蓉1 茶匙
( H" M' ], O/ T0 F7 e3 s# X( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥蓉1茶匙
; I- Q: D3 V$ U* f2 f2 a生抽1 茶匙
8 ?4 K+ n/ A4 T) ?* c/ m胡椒粉1/4茶匙, X3 w6 X* e. T

* l7 V6 I7 r; w% `6 C: J3 W- C【粉料】: q5 h8 k5 J. z" N  h/ q- s
花椒粉1茶匙
0 `$ g, I, `, k7 V" C! I1 k1 P幼鹽1茶匙www2.tvboxnow.com; U0 \4 \: t  }) [
麵粉半杯公仔箱論壇: x, n, A5 u5 Z5 H! t& L$ g- S

0 t. O/ M3 F$ C" U5 O# z% m. g. V: m" m【做法】
3 o1 `% U) U, N- ~2 Q/ H" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.)魷魚鬚洗乾淨浸10分鐘，再洗乾淨，切開，飛水，瀝乾水份，加入薑汁醃20分鐘，盛起，薑汁不要。 ; d4 W' J1 O) }/ v
2.)將調味料調勻，倒入魷魚鬚，醃1小時。
1 q( w4 ^- _6 R3 G" r: Z) g3.)瀝乾水份，沾上蛋汁，再沾粉料，放入中火油內炸至金黃色。 www2.tvboxnow.com# a1 p; @3 \7 A9 s
4.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。