[中式食譜] 椒鹽魷魚鬚

mimiat

椒鹽魷魚鬚www2.tvboxnow.com0 m# K  J$ t0 u/ ~0 x/ x
www2.tvboxnow.com4 y1 }8 i& g5 T+ ^9 A4 j- a
【材料】
- H7 w1 V, q+ \4 L7 B己浸發魷魚鬚8公仔箱論壇5 C' A2 j% ~4 i) |! X
雞蛋1隻tvb now,tvbnow,bttvb9 x4 {2 d5 a! y1 g; m# t
蕃茄1個tvb now,tvbnow,bttvb/ B8 J( ^/ k. R. b4 C; o- B3 `! o- W  c
芫茜2棵( d/ f, S; S2 c! g+ P/ m
薑汁1湯匙
" I/ x+ y) P$ w8 k( \公仔箱論壇
- d7 p/ S3 O/ U- z2 z, j2 y+ I% I公仔箱論壇【調味料】
+ }: i* v) M" q8 s: ?, l1 ~" h/ vtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1 茶匙
! z, Y" |* j0 p7 m% ztvb now,tvbnow,bttvb乾蔥蓉1茶匙
) `/ ~. Z+ c3 K  l8 Q生抽1 茶匙
6 G& V0 R" v0 h" @0 N6 v) Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉1/4茶匙
' M) d; q. }& A! Dwww2.tvboxnow.com
9 J- z  y4 W0 u公仔箱論壇【粉料】www2.tvboxnow.com# w  S% v" ]; C
花椒粉1茶匙
" |. ]! T. N$ t! h2 W幼鹽1茶匙
' T0 E# Z( O) Z: x) v. O麵粉半杯
# ~, }9 Z2 O1 H% f6 q: i' }7 t
& r0 M$ Y7 V; @: s' w【做法】
" o5 t1 i( G. ]1 n/ x/ o1.)魷魚鬚洗乾淨浸10分鐘，再洗乾淨，切開，飛水，瀝乾水份，加入薑汁醃20分鐘，盛起，薑汁不要。
. V2 j' C, H$ i! a! ?+ b; c2.)將調味料調勻，倒入魷魚鬚，醃1小時。
) ]: l0 y4 q& B+ |3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.)瀝乾水份，沾上蛋汁，再沾粉料，放入中火油內炸至金黃色。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ]) K1 ]. B: E: h/ b
4.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。