蝦的食譜公仔箱論壇% s) Q1 G$ `$ |( E/ \
. t; J# o. L; y0 D8 @& U
% }' D' L8 C1 u4 A* V
$ c4 o8 o! C8 {' t4 P) p7 m
! {8 O% z7 [3 |+ F3 [6 l3 }8 e( Z: ptvb now,tvbnow,bttvb烤蝦
* ~+ ?) Z' M: h( F' D& f4 B* t
* I& Q- V* I) ^9 F1 L# b; K公仔箱論壇食譜 ◎材料
' y) e+ v2 \; h+ W. V7 p- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 當然是各位的戰利品哪！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g3 k% P# ~7 H8 o
◎調味料
" s& p {+ ^0 \! W" g& i7 g 哇沙必加醬油 V8 M5 h) t( i7 t( F
◎作法+ F) M2 a0 w" v7 C
不用說了吧～別忘了蝦子身上抹鹽巴啊！公仔箱論壇% A* Q) C; B q: X/ ]' y
◎備註
# C. S7 C5 A$ hwww2.tvboxnow.com 烤時別把手烤熟了2 }, J4 S) H0 }2 m4 J, }
. Z( @$ a1 ^4 [0 C ?$ }tvb now,tvbnow,bttvb1 f1 U& Y; ~) i
! w0 T" v$ T) r! Q4 |
/ ?5 \6 H5 `5 j: i: w6 _- Y; `7 k
9 X/ Z! f8 Z Z. f9 O
; l& Q* G$ e3 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽酥蝦
2 @4 j$ u+ w- }+ z+ rtvb now,tvbnow,bttvb- Y( p7 G) Y5 u9 e, p8 ~& e- M, b
食譜 ◎材料
% {# X! d* [: Q+ ^- z2 A2 ]tvb now,tvbnow,bttvb 大蒜五粒、紅辣椒一根、蔥一根、太白粉三大匙
1 ?$ Q% P! R% J* K公仔箱論壇◎調味料
0 T7 x' w; A! Rtvb now,tvbnow,bttvb（a）料：酒2大匙，鹽半茶匙
7 B/ J0 w! h$ ]3 q- f# l（b）料：鹽半茶匙，胡椒粉適量4 [) y4 ?7 w+ e g8 K9 u! u
◎作法公仔箱論壇; ~5 {9 _ [9 T/ A) n
蝦蝦去鬚腳，瀝乾水分，加（a）料醃10～20分鐘，沾
* q( z, l+ P L+ r 裹太白粉備用。
' ?$ x4 A+ _& uwww2.tvboxnow.com 大蒜拍碎切末，紅辣椒、蔥切末。www2.tvboxnow.com/ h4 b5 p- u# j v$ B3 b$ v# T
油燒熱，投入沾粉之蝦子，炸至金黃後撈出。tvb now,tvbnow,bttvb$ v3 K& z8 i; u
留油一大匙，將拍碎之蒜、辣椒、蔥炒香後加入蝦子www2.tvboxnow.com- z8 d/ p$ g) X6 _& p( W( w( d+ B
與（b）料即成。% E& n g! F. n
0 B- W+ B$ ~$ u* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com- P8 R3 U3 ]" G. E7 M% W1 O& c
www2.tvboxnow.com7 l r6 j! `4 s2 V& t. k
tvb now,tvbnow,bttvb" l% X7 u( ~' `; R+ x2 L( q x0 U
, ?" m h' V. K. {. @" y: ntvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com A& E- r% [# J$ R
www2.tvboxnow.com9 }2 l @4 F. O& q9 |) s3 C& ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T1 [2 q) V* _6 v" O
芙蓉黃金蝦
# ~: ^6 n u _3 i6 ^* G, m# gtvb now,tvbnow,bttvb. [$ M3 K5 H6 V6 m; R4 K- X
食譜 ◎材料
# Q2 }# G7 q+ V 公蝦十餘隻、蔥兩根、薑一塊、麵包粉一包
a9 a4 d6 L7 A% E! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎調味料
& {: L5 L1 z! q# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（a）料：酒1大匙、鹽半茶匙、蛋白一個、蔥段、薑
: V* `8 C$ a- n6 ^6 j0 Q% Q" D1 H公仔箱論壇 片、胡椒粉1/4茶匙、太白粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n# C" k0 u w, Q' k, {% U+ P6 S2 d* Z
◎作法公仔箱論壇/ p p! a J% i) r7 i- _( A' T8 U
蔥拍鬆、切斷、薑切片。
: @ }8 t# E& J6 m6 m+ dwww2.tvboxnow.com 蝦剝殼、頭，留尾，平擺，拍鬆後用(a)料醃10至15分 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m+ C% v# l' L! q
鐘後沾麵包粉備用。
; G6 y. f6 p. C% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油燒熱，投入蝦子炸至表面金黃即可。公仔箱論壇$ ~. T2 L( H3 B& T; S+ M- v3 V: ]
◎備註# |+ [# V4 g4 T, a3 r
適合較大之公蝦，否則只感覺吃到粉而已。tvb now,tvbnow,bttvb d: j* b- n' g9 I
. m+ {. i* f/ z! wtvb now,tvbnow,bttvb5 ~- C( c# B0 D* l8 Q! ?3 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T1 E6 f6 Y- ]* |# W+ c
' `, g* Q7 @9 w! `& r! Wtvb now,tvbnow,bttvb
1 Y6 K# A1 ?1 |0 u; Q/ n, O公仔箱論壇
o6 m7 f9 m& f) G4 w% `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R0 V- Y6 r: h; O+ a+ M9 @
$ W+ u3 F) g8 t7 }4 L& h9 d, cwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇1 y; E" P( Y6 S9 Q- v8 `
泰式蝦
6 `0 c! A& i0 x4 a0 Nwww2.tvboxnow.com, Y" `* P) G- K# l8 t0 |4 w
食譜 ◎材料
' F8 z8 o# ^5 p S 蝦適量、大蒜五粒、紅辣椒一根、蔥一根、檸檬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |2 a6 ^9 a9 Q1 d- B* R
◎調味料
- u- l) d( Y% `) Xtvb now,tvbnow,bttvb 鹽一茶匙、魚露一茶匙、泰式辣醬一茶匙。公仔箱論壇; k7 A/ }( h5 B: R
◎作法公仔箱論壇! T9 E' s1 z6 b6 t- i( _
蝦蝦去鬚腳，瀝乾水分， 5 Y1 Y; y& c, B, x5 h7 Z
大蒜拍碎切末，紅辣椒、蔥切末，檸檬一顆切成四
2 m: E' U0 u; N9 y8 W6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 片。3 s2 c1 N2 F9 |" d; Z0 r
油燒熱，將蔥蒜、辣椒爆香後，再加入蝦子、鹽一茶
! f4 U5 [6 V2 Z3 e; ]& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 匙翻炒。 f5 I5 P1 H& q. l, w
起鍋前加入魚露一茶匙、泰式辣醬一茶匙，檸檬以手
0 Z) b5 t" r& o9 N 榨汁至鍋中，喜歡酸一點就多擠多點，再於鍋中多翻- j3 n2 e0 G4 N4 Z l P
炒幾下起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x; U5 h) m. D* T% A
◎備註' R7 Q7 Q# Q6 c/ M- p
泰國蝦以祖國風味呈現。
; t2 t& g( G1 u9 ]' _6 e
" E( {; R( J7 m- z% d2 D7 D/ O( f" wwww2.tvboxnow.com
1 n5 f; Z% V; ^6 R/ h- G# n$ x& U1 u; p! k! F! ^
7 [- p. F. \- q
; ] v, T9 {5 ?0 Xwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& \7 K) e% {- @+ E% f: z
www2.tvboxnow.com0 L: n7 f& W7 y- @* {; D
: j: h3 F3 ?- ~/ jwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' s8 t% ` g2 n6 l$ y% @5 |5 e/ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z6 w/ B( r5 y$ }5 W" P R5 r
XO醬滑蛋蝦仁
) I& y+ T/ n* r- G8 T; P- o+ }/ W* H
材料
" j" g# h* P! M$ r( R公仔箱論壇蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸及抹乾]，蛋 5 隻 [打勻]，蔥粒 2 湯匙 / d5 q/ @/ M$ m- B
tvb now,tvbnow,bttvb" m! E3 j! h" p/ F
芡汁 www2.tvboxnow.com: O* |: ?/ T& z' j0 D- l" G
李錦記XO醬 3 湯匙，鹽 1/2 茶匙
) F+ u( f( Q) N; u, H- a* @' g9 }www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a/ z1 t% x' {6 U2 X
做法
% G) }5 f7 |& K" ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦仁放入沸水中煮熟，瀝乾。
$ i" W2 s2 R9 ]0 J, p3 Y公仔箱論壇2. 蛋汁放入蔥粒及調味料，打勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W: y3 g- Y3 v/ B
3. 燒暖 2 湯匙油，下蝦仁及蛋汁，快手炒至剛熟。
9 P) ^ ^: ~9 j: j) t. w
" g4 b/ r) W- v! v& Btvb now,tvbnow,bttvb- l) I' b3 X' ]8 m/ V: U4 J
$ P! \: h' o6 F
: _0 p" J" N2 L7 o9 x
: e$ N& C6 M, ]# U4 \7 i# [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _; L$ f( m0 ?% t; R
! p: e, l) X, \, z! h) Z5 v# h# F
/ B4 E% d) b6 N- d. P! r9 Ewww2.tvboxnow.com
/ p( V. @, W4 Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 X* \' H: m; ]
3 z/ C+ W) A2 ^: h鴛鴦蝦仁公仔箱論壇4 }5 L3 `8 o- G8 P4 j7 y2 u, o% N
tvb now,tvbnow,bttvb2 N% G* a( H0 x! k
材料 蝦仁8兩、小黃瓜1條、蔥1根、薑2片、蒜頭2辦、蛋1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B V0 o: U, X
www2.tvboxnow.com/ E# A% R# D. n# z. q& H8 Z
調味料
% A$ F: Q# a8 o7 w# Kwww2.tvboxnow.com1. 醃料：蛋白、太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k+ N% I7 j+ s0 p' _1 E, G
$ e5 n: h n9 p! |! p
2. 米酒1茶匙、白胡椒粉適量
4 `1 o( C6 z8 L2 C, q# q+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]' @! k8 `4 y( _/ j T' P
3. 蕃茄醬1茶匙、醋1/2茶匙、糖1茶匙& E$ H, q# o$ O* i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \4 c- i/ J0 Y: r
烹調方法公仔箱論壇; {, k5 N5 \, R6 X
1. 蔥切掉青色部分，將蔥白切絲。蒜頭切片。取兩片薑片，一片切絲、一片切末。小黃瓜斜切成片。
, D8 u2 y; M* R: }8 Wtvb now,tvbnow,bttvb
`% r& `$ S6 \2 F. J$ L$ E% |www2.tvboxnow.com2. 蝦仁洗淨擦乾，用醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; F- o6 t. ^# o
( n$ h' `& [- C6 g9 P l& L) o5 L p* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鍋倒入1/2杯油加熱後，放入蝦仁後立即熄火，用溫由江蝦仁泡熟後，取出分成兩份。
2 G) ?9 f* c4 G& L' H( E; Owww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" z: @, J$ l" E
4. 起鍋，放入蔥白絲、薑絲、蒜片爆香，加入調味料﹙2﹚和一份蝦仁快炒後盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb& S+ q! F0 z6 d# [4 y9 t) G
& R1 Q, ~: T% R; F+ u3 U公仔箱論壇5. 起鍋，薑末爆香，加入調味料﹙3﹚和1/4杯水炒勻，加入少許太白粉勾欠，再放入另一份蝦仁快炒拌勻，即可盛盤。
( [" x+ G: B$ @公仔箱論壇
: }5 f' `( c8 g& L) V# t3 q' v: G公仔箱論壇6. 兩份蝦仁中間插入小黃瓜片隔開，灑上蔥白絲、蔥花裝飾即可上桌 www2.tvboxnow.com$ e+ Q. n( T3 O8 t4 \( R. D* W
5 X/ U# ?% v! W! [# w. `. l
0 W: D$ @- y! n; \
0 H" m$ ~! F% Q( Mwww2.tvboxnow.com y% Y7 v4 @; m1 A, E
* W* {3 E8 L% e7 y/ b- ?" u, L- f. Rwww2.tvboxnow.com1 N3 V) e' s, f( d! c# V
www2.tvboxnow.com1 B$ Q: S' a9 j" u9 | {
3 q7 |5 A1 ^" J公仔箱論壇
( a" @* R \7 d! y7 F1 m
0 K1 D( p, A- W3 Gtvb now,tvbnow,bttvb
0 x: h# m. ]1 X/ u" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U% I8 Z4 q5 c7 @5 V
% z3 l1 r6 n* h, x( y& k" ?
+ n7 s6 F: g7 u5 g9 N
+ ~$ d( M! Q: [4 B4 _5 z" ?: s4 cwww2.tvboxnow.com蝦仁蛋
) ?9 O# `' [8 |7 uwww2.tvboxnow.com
k4 ?" Z; \+ y0 X4 @tvb now,tvbnow,bttvb
3 u( F. W- e; t$ `3 R5 W公仔箱論壇1. 買好cooked用的蝦子之後，將殼剝去
5 I* O% ~0 M3 V' ]$ n1 v+ H
% g# b! [; L1 m5 ^www2.tvboxnow.com2. 將油放入鍋中加熱
7 ]% e1 p5 T, r. j: j) ?4 u: ]5 T: }) J6 s
3. 將蝦子放入鍋中炒熟公仔箱論壇: }7 X+ A* f, N# Q" k
2 L3 A& n/ r# Y: ~" D/ d s
4. 將蛋打入一旁的小碗，加入少許水，並攪拌
) F$ Z* o4 I) N8 y. G( {/ R8 V, qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: q4 O' a) W" e3 m
5. 將蛋汁淋入鍋中，並將火改成小火公仔箱論壇, k3 }0 ^0 j1 k/ C/ h
9 r2 x" {5 J; R1 d; g: N" y6. 等到蛋汁變成濃綢狀，翻面翻炒即可完成！ |
發表於 2012-1-27 08:53 AM
| 
發表於 2013-3-25 02:28 PM
| 
