【材 料】: N* e. |; e6 m+ v
/ P3 `; t& {9 r& mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋
0 x; G j3 j# H' ]: w' S+ R) qtvb now,tvbnow,bttvb4顆
, _: A ^( f3 O/ n" x) M, J: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb( h$ f5 q2 {9 m" _9 \( }8 @; Z0 `
80公克
5 C6 ~2 s6 S) ~蔥花3 V0 p( k8 T8 B6 F5 ~: ]
15公克
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1 B/ u% ~: k$ D# l- {, Bwww2.tvboxnow.com80㏄
+ W F- {" L3 e: {8 N! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽tvb now,tvbnow,bttvb* R5 G- u: S5 r
1/4茶匙
4 ?+ k+ b: A, j' D4 ~( {2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒
" Z6 G5 l5 R# _1茶匙公仔箱論壇" J2 s0 W4 R# j( S7 D
太白粉tvb now,tvbnow,bttvb1 S. {+ d4 n; S# @0 G* w
1茶匙
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* u( u2 o, x/ c$ G1 W1 mwww2.tvboxnow.com【做 法】
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。www2.tvboxnow.com8 J4 u/ V- F1 S+ J3 y& n$ U
2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
9 z- F8 G' \! f) r7 w7 ^6 awww2.tvboxnow.com3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。 |
發表於 2012-1-27 12:07 PM
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