【材 料】
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X5 o; h! \- M" n" e公仔箱論壇雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb: V9 R. A4 t1 Y
4顆
# l" P/ ]# ~' O) S6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁& k( _! w: w i" M2 A/ S7 J
80公克tvb now,tvbnow,bttvb) a* `8 Q4 C F
蔥花; L( o" z- C3 w$ f' M
15公克
+ X# s0 m* E( |" b4 t: v- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿
7 M. P5 ?' ^& @& A3 l( Wtvb now,tvbnow,bttvb80㏄
' E) c0 i& m( q3 I. Y( n9 g; Q公仔箱論壇【調 味 料】
3 p$ N7 B6 y( G9 x; y5 G9 H- r! O9 K5 i# f/ D3 L3 j, t j
鹽
+ T `1 u( i# d- l8 t1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M' d2 [$ D: f1 s) W+ L
米酒www2.tvboxnow.com9 _' Q+ K; y( i! b$ \3 l: v4 u
1茶匙公仔箱論壇: p4 Y" M- T) V! j+ C
太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G9 X6 `& T! p
1茶匙
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【做 法】" {6 X) y1 p5 L _7 p; Z
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。/ v) f# P* b9 B% j# o
2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
# Y0 l" i( H% S7 ?: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。 |
發表於 2012-1-27 12:07 PM
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