【材 料】
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3 j8 c% n q: J公仔箱論壇筍絲www2.tvboxnow.com: s1 L! s' X& c% {% }
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?1 y* [5 U1 ^1 W6 e9 E8 A5 b
胡蘿蔔絲公仔箱論壇2 V! E" N" d, }7 A" k: X
20公克公仔箱論壇& H3 n# o1 `: r
肉絲' @3 K6 }# [$ C8 L" ]' b
50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 q3 x0 p- D6 X7 |1 m. r6 ^6 A
豆漿
4 b' Q: n& h6 X9 Y9 S+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。700㏄
# p- ~+ A4 y4 h; O3 t. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇& j" _8 c0 }7 y! c* j- u( @" l
& s# Y% n' \3 _( ]1 j, ]公仔箱論壇鹽
; }- n- b: V1 F8 |" o$ D1茶匙
1 _# W* M' [/ U: b8 E& o公仔箱論壇雞精粉tvb now,tvbnow,bttvb2 G* q1 g6 P: i( f4 e3 G6 }
1/2匙公仔箱論壇& Z& M/ d& E Z: T6 M
白胡椒粉
* d/ W1 _0 ~" g7 I1/2茶匙3 D) O8 A. _/ A
太白粉水
& z3 V* \& @* S# a+ P8 J6 @* K2大匙
5 {$ j6 `& ], t5 u7 ]www2.tvboxnow.com香油
9 i3 {! `& V; a' S( U! X* f1/2匙6 U7 v+ A7 S% q: N
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. m4 ~0 R. |& w; I. w0 L【做 法】www2.tvboxnow.com+ q0 D/ [ E% J3 F4 t
5 |- u: w$ [8 O9 D" L$ ~公仔箱論壇1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。8 x6 v( c4 Z( [5 F1 D
2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W- j! f+ \& D0 o: H3 L3 Q8 B1 f
3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。
@" v& d" a$ o. Q零失敗撇步大公開
( G* z% W0 f) d# A# ktvb now,tvbnow,bttvb勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。 |
發表於 2012-1-27 12:13 PM
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