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[中式食譜] 米飯小籠包

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2 s+ h. m! [: I' \1 M, X# j160公克
0 J& Y- e. x6 M0 F( {2 O3 l蝦仁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e) Z+ V" W  _6 |& V
60公克
8 E8 J. q5 H: ]% l% U1 a2 R$ ?公仔箱論壇香菜公仔箱論壇% Q  j& w; E/ u' ^1 K: Q) `  w
10公克公仔箱論壇. O$ z9 m( e. s# z) q, E+ y
蔥花
6 ^$ w6 m$ R9 S7 {( z% F( B- M40公克8 m8 T4 s, p! Q. x, U
水餃皮
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【調 味 料】
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1/6茶匙/ ^/ B5 U3 q1 R3 X: C8 Q
白胡椒粉公仔箱論壇6 y" H7 \, i( n" P1 n* s
1/4茶匙
" [" I: }/ u& m香油% C4 R1 x0 ~$ p( y: T# U
1/2茶匙
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! K6 j/ e) m- i8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蝦仁切丁後燙熟,與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。
! W  N* q5 i5 D4 [8 etvb now,tvbnow,bttvb2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些,再將作法1拌好的飯分成12等份,每份飯用一張水餃皮包入後,收口捏緊成小籠包型,共可包12份。公仔箱論壇# C4 E+ b/ w& L
3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中,以大火蒸約6分鐘後取出即可。
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