[中式食譜] 米飯小籠包

vshippos

【材　 料】  T7 d, X7 _8 d

2 f3 q* w. w9 b白飯www2.tvboxnow.com8 T# m1 V% m$ Z# }
160公克公仔箱論壇( P) G  k  E  S  E+ L* k
蝦仁
0 u/ u, x  |/ P. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
1 [' J6 [. `/ |" \1 f% g公仔箱論壇香菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M& F- C3 X6 g
10公克
6 P2 ?& k+ c! l1 M( h蔥花公仔箱論壇8 G" ]4 w+ w) C
40公克公仔箱論壇' T" d) V# N2 [3 y; V9 H# {
水餃皮tvb now,tvbnow,bttvb. B0 n( h4 r& A( d& k% N1 O
12張www2.tvboxnow.com% X2 \$ g5 `% t$ ]+ p$ ?
【調 味 料】
/ S, V0 o; p' ?9 K: u5 [% {公仔箱論壇
9 V$ j! G/ Z$ g8 R- h鹽& p. q& v% \+ c: a' ?3 U4 T. U# i
1/6茶匙
2 `7 ?0 i- [3 C4 A白胡椒粉www2.tvboxnow.com/ a, b; ~; J' z3 A! E. @
1/4茶匙
& R3 \; A* N9 B* L7 a3 C2 {* C; O& ^tvb now,tvbnow,bttvb香油
# E: M7 }. E2 G! p. q; pwww2.tvboxnow.com1/2茶匙www2.tvboxnow.com" k* O! B0 \" G5 \$ w) s

$ k& J, M5 O; {+ |  |$ M; }公仔箱論壇# C' Y, m3 J) X
【做　 法】
4 }* `) Z7 R/ ^6 R" f  Wtvb now,tvbnow,bttvb
* {- ]# S2 O- t( N公仔箱論壇1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
) H2 C2 N% C* \9 V& l& v& S2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。
* Y: d2 a+ p1 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。