[中式食譜] 米飯小籠包

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; X9 S0 [* B3 [
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白飯公仔箱論壇/ O( m) [3 z. o
160公克& n1 X# h8 s. G, n. @
蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb& I3 S% v* ]9 e( K+ X8 Z
60公克
) E" h0 J+ \% n1 F* Qtvb now,tvbnow,bttvb香菜
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4 [2 i+ X! X: t# n7 ytvb now,tvbnow,bttvb蔥花0 ~# s; |9 r1 L; u3 H# r
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v5 S% ?" `6 m  ~
水餃皮
1 z0 Y, l' H/ @2 ^. P, z- b: w1 A, X% w12張
' \8 D+ ?3 T$ i) y' r( F5 W- r公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇5 L7 v" f5 q- A' I
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鹽
! h- ?& x1 F" Q+ B! l% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* O5 a6 {$ k+ H0 l2 ?; o+ [5 T7 g
白胡椒粉
7 ]7 J( i  m5 ^, g4 X) Dtvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙
# X5 q/ \/ W2 _' wwww2.tvboxnow.com香油
4 B" m% P" j5 n! c# v2 Itvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙8 \7 L9 ]' h$ {* o7 Y
www2.tvboxnow.com/ F0 e7 i; s2 ?) S* i: I6 r& H2 a) s4 M  M
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【做　 法】
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1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
; ~$ w' f. C  [8 C& j. [www2.tvboxnow.com2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。
6 `3 r/ s/ H& o3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。