: z6 p4 S% x% \) h飯前吃水果好處多& r) N& M# O2 C( s
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我們的用餐習慣都是在飯後吃水果，好比餐廳的上菜程序，或是用自助餐時，都會習慣在吃飽後吃水果。其實，這種習慣對健康不利，容易導致體重超重和肥胖現象的發生。
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飯后吃水果往往是在吃飽或吃得過飽的基礎上，再添加食物，而這部分的熱量幾乎全部被儲存。相反，飯前進食一定量的水果則有很多好處。tvb now,tvbnow,bttvb! h+ A4 S) B. G. x: H
0 K ] ]% Z8 x/ h首先，水果中的許多成分均是水溶性，有維生素C以及可降低血液中膽固醇水平的可溶性的植物纖維──果膠等。其消化吸收不需要複雜消化液的混合，可迅速通過胃進入小腸吸收。而空腹時的吸收率要遠高於吃飽後的吸收率。
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! _) Z, K* u) F! }9 M其次，飯前吃水果有利於健康飲食“八分飽”的把握。水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量面食的四分之一，同等豬肉等肉食的約十分之一。先進食低熱量的食物比較容易把握總的攝入量。tvb now,tvbnow,bttvb7 k5 y4 s2 P+ |' g1 C3 {
$ o2 d$ _5 Y' T! s0 n: g; f) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兒童可在兩頓飯間加食水果tvb now,tvbnow,bttvb1 f# l3 g8 n- y
# E- O0 F: g( O, Twww2.tvboxnow.com食物進入胃內，須經過一至二小時的消化過程才能緩解排出，飯後立即吃進的水果會被食物阻滯在胃內，如果在胃內停留的時間過長，就會引起腹漲、腹瀉或便秘等症狀，日久將導致消化功能紊亂。8 p# I6 E6 s2 b2 z. X# g8 d/ T
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所以，如果飯後吃水果應在飯後1至2小時之間。從水果本身的成分和身體消化吸收的特性分析，建議成年人最好在每頓飯前半小時吃水果。' [+ H% e* i" a6 Z9 }2 `4 ?1 h
$ G0 p2 d/ e L. V: J: g公仔箱論壇兒童正處於成長時期，部分婦女屬於中醫講的“脾胃虛寒”體質，不宜或不適應飯前吃水果。這部分人群可在兩頓飯之間加食一次水果，而不要在飯後立即吃水果。www2.tvboxnow.com4 ~, T. Z6 j- V7 p5 q/ F( N, a
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發表於 2012-1-27 03:00 PM
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發表於 2012-1-28 09:15 PM
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