[中式食譜] 年糕

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年糕　
4 ?. x5 g  p$ u+ |  i6 j材料：公仔箱論壇2 H, z! P" C, W+ ?- ~
糯米粉 10兩
, d, b9 y8 T4 C% a- h+ M8 V粘米粉 4兩tvb now,tvbnow,bttvb: ?  l. d: _* ]& P$ K
粟粉 4兩tvb now,tvbnow,bttvb/ r+ B& |+ \6 |% Z& O
椰汁 1罐
+ b; ]2 ], n0 L, O# ~5 Q. h1 F片糖 8兩www2.tvboxnow.com3 Z$ h9 A' G* N" Y( Q% u; Z1 z
生油 1兩
/ }- Z9 b9 O: V! H; `4 G清水 6兩www2.tvboxnow.com0 P4 g7 p- @3 d0 i
製法： 公仔箱論壇4 `  u1 c* d/ p7 _( o5 o1 F
1. 用清水加片糖煮沸成為糖水。
1 W; ?3 T7 z( o2 S' X, n9 V2. 將糯米粉、粘米粉及粟粉攪勻，加入椰汁、片糖水及生油混和成為麵漿。 tvb now,tvbnow,bttvb0 W  x$ m" p1 ?
3. 將麵漿倒入糕盒內，入爐蒸約50分鐘便成。
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