[中式食譜] 家鄉烤豆腐

vshippos

【材　 料】" `4 {4 C7 D5 z3 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b. J3 H; o4 C/ O6 ^
四角油豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d7 U( P1 E) ?, J/ Q0 J: g: }% e
6塊2 [. z3 I1 }1 h5 d/ W! S, L" i
台式泡菜tvb now,tvbnow,bttvb( Y) }. i) z* o4 I+ U$ \
90公克公仔箱論壇9 G0 y; S8 N& e. w+ q% |  z: E
烤醬：
, n  ~; w' ]& G/ a2 C, W涼開水公仔箱論壇% H, s3 Y. F8 B  G. W( z
60㏄5 X7 Z7 T5 S" K$ Q0 N, y5 J. p
牛頭牌素沙茶醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I8 X1 j( Z6 E' S& I9 |
1又1/2大匙) T8 l6 S) l+ j, H' V, `2 k2 N* K
素蠔油5 g$ m; q: n. V+ c5 Q" A' \
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" M" }# O2 N6 h5 E9 C/ f3 E+ R: Q/ D
tvb now,tvbnow,bttvb7 b" n( ~* S1 w# {9 ^* ?

. I" Z! z8 p' n5 E2 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】2 \! V# f7 e: V; a3 i
  e1 w) ^) \: W8 Z0 D
1.四角油豆腐洗淨瀝乾水分，頂端以刀十字交叉切出開口，分別塞入適量台式泡菜備用。
/ m$ p( O* V* o% p6 r5 H2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。3 r) W  @( w4 e& ^# W) d$ ~
3.將作法1四角油豆腐放入細網烤架上乾烤約3分鐘，均勻抹上作法2烤醬，再重複抹醬續烤約1分鐘即可。