[中式食譜] 家鄉烤豆腐

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【材　 料】
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四角油豆腐www2.tvboxnow.com% _8 M  R- C/ A
6塊
5 V) t+ Z- Z' L% R' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台式泡菜
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烤醬：. r2 q& }8 C- d% C1 b
涼開水! x# j8 F1 }+ |4 l' d
60㏄% t) N- X4 I( q, }) c7 o2 |
牛頭牌素沙茶醬
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素蠔油
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 B+ j7 s. {" v. h& T6 E* o( `1 U
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1.四角油豆腐洗淨瀝乾水分，頂端以刀十字交叉切出開口，分別塞入適量台式泡菜備用。2 J3 l0 b$ V  r' {5 w2 n2 G
2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y& B2 b. ?# a5 ?2 W7 Y. X
3.將作法1四角油豆腐放入細網烤架上乾烤約3分鐘，均勻抹上作法2烤醬，再重複抹醬續烤約1分鐘即可。