[中式食譜] 家鄉烤豆腐

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【材　 料】- [3 K! D+ V9 R6 \

3 o( K7 E. |5 m/ G8 J% R四角油豆腐
: e* Y( u8 h( X" z- J6塊www2.tvboxnow.com1 G1 h, b+ _% [3 }# Q' x
台式泡菜tvb now,tvbnow,bttvb4 G; E" w$ S  x0 A
90公克www2.tvboxnow.com. r$ b* q) b) v& S" |! N
烤醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u6 n) |5 ?( i
涼開水公仔箱論壇( d7 @. e- W' @8 t, ]& z
60㏄( Y) L0 S0 |/ q7 {  }" @
牛頭牌素沙茶醬6 z3 \& q5 g# P3 j7 [- [* P8 G, d
1又1/2大匙6 s* }5 H4 C$ N1 x5 I. c1 ]  W
素蠔油www2.tvboxnow.com" b7 H! U" [+ r2 f  A5 ]
1大匙
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& W" ^/ r" H: Q; G- d公仔箱論壇4 g$ @# G1 R9 o9 q% _
【做　 法】
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1.四角油豆腐洗淨瀝乾水分，頂端以刀十字交叉切出開口，分別塞入適量台式泡菜備用。公仔箱論壇1 D7 v  w! C- H8 e; M! T4 V# j8 x
2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。公仔箱論壇% E. b7 p7 |5 Y, X4 ^8 r& w
3.將作法1四角油豆腐放入細網烤架上乾烤約3分鐘，均勻抹上作法2烤醬，再重複抹醬續烤約1分鐘即可。