【材 料】
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雞胸肉
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蘑菇
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蒜頭
' `1 D2 h k& d6 b# o" q9 @公仔箱論壇2粒www2.tvboxnow.com5 P7 c# Z* t4 S4 ]/ b1 P3 B+ c
辣椒公仔箱論壇, A. ]; z! [ K/ P7 r( b
1/3條
# L) y$ K9 {. ^7 F7 H) y& Q' ^公仔箱論壇青蔥
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【調 味 料】www2.tvboxnow.com1 ~1 {, {) N+ q5 d U
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雞粉
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鹽
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白胡椒粉公仔箱論壇% e9 q. f% {& L5 \0 k8 C E
少許
G) o4 Y5 x& o! u6 L( |公仔箱論壇香油www2.tvboxnow.com1 C" t8 ~, y8 s: \+ h
1小匙
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【做 法】www2.tvboxnow.com% K# _- M. S, Z: H
( b1 y& R9 u) p" K: A1.雞胸肉洗淨，切成長薄片狀備用。
3 s7 x% I& [4 Q6 x j, a/ B2.磨菇切成碎狀；蒜頭、辣椒、青蔥切成碎狀備用。
; T* O4 D: P2 o3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的所有材料與調味料，以中火翻炒均勻備用。
% K$ m ^' ]$ @, i* G3 X# Owww2.tvboxnow.com4.將作法1切好的雞肉片捲成圓圈狀，中間再填入作法3炒好的磨菇料。
- [6 F+ S0 s6 E* A. e/ v5.續將作法4捲好的雞肉放在蒸籠裏蒸約15分鐘即可。 |
發表於 2012-1-28 01:45 PM
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