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[中式食譜] 腐皮炸飯捲

【材  料】
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A.白飯tvb now,tvbnow,bttvb5 w! r; _  \! }$ p  v" O
200公克
5 k% Q" @$ `, N3 ^火腿
' N& I2 f" |: ^( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
$ ]; s$ W- t1 [6 B8 p6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜www2.tvboxnow.com9 \( M2 o5 [& X
10公克tvb now,tvbnow,bttvb- K  }6 v- S" k3 H  C
蔥花/ Y( A5 ?6 V$ h/ z3 ?
40公克
/ i0 ?8 d3 K3 o/ S, Z  ^: M! V2 _公仔箱論壇腐皮公仔箱論壇2 j2 {7 @# u! N3 I5 X
3張
2 f8 {( v- u5 v0 E) h  e" x3 `) l  W& \. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.低筋麵粉  T$ x/ |- ]' W
1大匙
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少許
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! ^9 u+ N3 t9 f8 @; S公仔箱論壇1/6茶匙
' i" s; a7 M/ H, k黑胡椒粉0 w5 P, ]$ b1 a$ @% }; F3 L
1/4茶匙" I; ^7 n4 J) {% `# L& p
香油
6 {5 X' y3 T2 m7 ]1 E- D1/2茶匙5 p0 R- k& S& G

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【做  法】" B+ i4 L4 b% K7 X: B

. G; ~: l, }. `1 \8 Y$ gwww2.tvboxnow.com1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。
+ P. Y2 p9 z" V' S& X公仔箱論壇2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊,備用。
& a  S; N) Y1 Y$ ztvb now,tvbnow,bttvb3.將1張腐皮切成3等份,平均放入作法1的材料,再包捲起成春捲狀,接口處沾適量作法2的麵糊黏緊,共可包9份。4 a7 r2 X4 e; E0 l1 X4 j! P
4.熱油鍋至約150℃,轉小火放入作法3的飯捲,炸至雙面呈金黃後,撈起瀝油即可(食用時可搭配甜辣醬沾食)。
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