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[中式食譜] 雪花雞米

【材  料】
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$ w% J5 r' i; {) U8 wwww2.tvboxnow.com雞肉        60公克
9 D( e/ r9 p& f蛋白        3顆
( h; t3 {3 t& U' c麵粉        1茶匙
8 q# e$ x( R( t9 x  _- S公仔箱論壇火腿        10公克公仔箱論壇: ?+ J. r5 I$ I" F
杏鮑菇        5公克
' \9 o3 g; c8 v) }2 i/ S. o公仔箱論壇紅蘿蔔        5公克! q+ f. q+ d$ Z  Y; X0 |8 J% Y  {
杏鮑菇        5公克
, Y9 [- E+ d; b  D0 gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( n3 k% J$ S% K9 d  R% T8 l8 [tvb now,tvbnow,bttvb
, U* Y. s2 ?! G2 z. \9 Q! c鹽        1/2茶匙; C7 {5 Q  j9 D" E
【醃  料】
: L: F4 r  G1 g* ]: C/ Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* s6 ~, U3 G* I
鹽        1/2茶匙
7 {- J3 D8 {% s- A0 v香油        5㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 b# `4 T' p5 b# O' G9 v* O
胡椒粉        少許
+ u1 g. N2 g) ?7 `. B, t太白粉        少許
6 \2 j2 g: z+ T6 e( g' C# B$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【做  法】
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) Y& n' K5 X. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。www2.tvboxnow.com" m. ], K' z! W# V, m+ h
2.雞肉切成細丁,與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻,再加入所有醃料抓勻。
2 c+ k! V0 g; X8 @% {: q( ]& Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中,檢查水箱水位。按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定4分鐘,按下<開始>,至熟後取出備用。
' d, y9 k# j5 K7 I9 J7 @! N$ Itvb now,tvbnow,bttvb4.把蛋白打散後加入麵粉,續打成略凝固不掉落狀,再鋪上作法3蒸熟的雞丁,最後撒上火腿末。www2.tvboxnow.com; f6 z+ @+ n5 w. A4 e
5.按<烘烤/燒烤>鍵一次,溫度設定200℃,時間6分鐘,將作法4的雪花雞米放入微波爐中,按下<開始>即可。公仔箱論壇6 g" ?% s# [6 m
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