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[中式食譜] 雪花雞米

【材  料】公仔箱論壇% I7 C# P/ s+ m) e5 _) K3 O

% f- c. O/ a8 a& H# K/ I雞肉        60公克) g3 d( Y+ b* k2 p( L  P
蛋白        3顆
; d- g; Q+ e- @* _6 i, r) L# B8 R9 a麵粉        1茶匙
# s( b9 K8 W, d0 s" l# I公仔箱論壇火腿        10公克
; i" E+ n3 G# z; A" v. n7 g  Uwww2.tvboxnow.com杏鮑菇        5公克tvb now,tvbnow,bttvb5 g% u1 I, g9 M( L5 W  ^6 l
紅蘿蔔        5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _. _. Z! s5 T8 t' @# ]* H
杏鮑菇        5公克
& a8 U$ h% h* D& o8 G/ A6 z# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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9 W& S0 V1 n# Z3 @9 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽        1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~2 z) M8 t( U* j$ C9 r
【醃  料】
2 _% p& C& [/ j8 t: u" q9 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @) P2 J5 G2 p
鹽        1/2茶匙公仔箱論壇" g: }& e7 M3 S0 X  r
香油        5㏄& T# K# B! N" b/ o
胡椒粉        少許
  \. P! m4 Y; i太白粉        少許' g/ O1 P0 _# w$ Y. o
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; \: M2 }& B( }$ T) Q5 S9 `$ L' Ftvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
2 r0 X& s: {$ Y  Q' F8 w% Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w; a2 N1 J: n. C6 y
1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。
1 A: k: i4 L" B4 w公仔箱論壇2.雞肉切成細丁,與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻,再加入所有醃料抓勻。8 X, n9 f! o+ F9 m5 i. D
3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中,檢查水箱水位。按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定4分鐘,按下<開始>,至熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r# K/ T6 K# m8 M) T# {8 k; `
4.把蛋白打散後加入麵粉,續打成略凝固不掉落狀,再鋪上作法3蒸熟的雞丁,最後撒上火腿末。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |2 K, L& s9 L9 K
5.按<烘烤/燒烤>鍵一次,溫度設定200℃,時間6分鐘,將作法4的雪花雞米放入微波爐中,按下<開始>即可。
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