[中式食譜] 雪花雞米

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【材　 料】www2.tvboxnow.com3 q8 [% e4 c; {8 o. o4 q9 n

# S4 {/ f, D' f, e雞肉        60公克tvb now,tvbnow,bttvb/ K$ w0 l) W- @+ R5 `9 O
蛋白        3顆
; J$ @. w$ ?8 H8 L5 @8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉        1茶匙
4 M4 r8 A: H" _tvb now,tvbnow,bttvb火腿        10公克
3 K2 L, y) s* T# k$ ?# A  @: i& wtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇        5公克
+ G5 N* K) P4 g% o$ `) I6 k+ Jwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔        5公克
& h; x; v# D/ ]杏鮑菇        5公克
  t! b! ~! `- Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】; J2 e9 I: F. M- Y/ ?! [

" T2 s$ f1 c* G, `2 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽        1/2茶匙
1 U1 @6 U3 M4 l% u7 R【醃　 料】www2.tvboxnow.com5 z$ b8 E$ v; a- j8 u/ [0 d  K
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鹽        1/2茶匙公仔箱論壇) z- J. p% v2 g# c  W1 v7 N
香油        5㏄公仔箱論壇0 A0 M, J% r: Q
胡椒粉        少許www2.tvboxnow.com2 u% m# m* Z4 R! }& P6 s! Q
太白粉        少許
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8 e4 ]1 D" n1 P- Fwww2.tvboxnow.com【做　 法】
; N; r* y! y. {( [# |( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com, v9 A5 A! @' a3 i8 B7 X5 g
1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。
  W- w2 ]$ `; V. A: X  E6 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.雞肉切成細丁，與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻，再加入所有醃料抓勻。公仔箱論壇, i" y! i  F  K/ x6 V
3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中，檢查水箱水位。按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定4分鐘，按下＜開始＞，至熟後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb- H$ p; l- x3 G+ |: ^
4.把蛋白打散後加入麵粉，續打成略凝固不掉落狀，再鋪上作法3蒸熟的雞丁，最後撒上火腿末。+ Z# a5 T) s6 t
5.按＜烘烤／燒烤＞鍵一次，溫度設定200℃，時間6分鐘，將作法4的雪花雞米放入微波爐中，按下＜開始＞即可。
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