【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y9 h H1 f9 t$ `& a* v: [4 y, z* |. i
7 T" W0 q3 b$ y7 ^- f5 D- a: Qwww2.tvboxnow.com白飯
* ^! L8 U: ?8 l" P200公克
0 _5 e! B6 t3 E8 w( b( ~大骨湯
7 r( s) E3 F1 Ytvb now,tvbnow,bttvb700㏄
C, y. i8 f, i4 T5 J1 }& l2 ?4 X草蝦仁
1 }5 t h) s2 O9 I公仔箱論壇120公克9 k" M m9 a+ S( L7 i8 k$ u
薑末www2.tvboxnow.com* u' O8 `, v o2 r* ~0 G: f
5公克+ @1 @$ m0 C2 k. B7 x6 Q* V
雞蛋
' u: m; ^# @ H) s. jwww2.tvboxnow.com1顆www2.tvboxnow.com/ Q2 h E& o! [+ [ G
蔥花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p6 o5 u k: E1 h& W
5公克
+ |5 `, H( }6 X- |公仔箱論壇油條* L5 U |6 k# e
10公克
! \+ N6 G& ^ A5 w【調 味 料】
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鹽www2.tvboxnow.com8 r; _! n7 n) [3 a7 g. ~
1/8茶匙
+ x9 [$ E. g9 ?# |5 T0 ]. \% p% v+ v公仔箱論壇白胡椒粉
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香油 e9 p6 Z9 W& H" K
1/2茶匙公仔箱論壇) `8 u6 G4 ^: y9 `. S& ?! C
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【做 法】, o5 O% ^ t4 f" H! B
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1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
* e% b- O) V, ^, b( j1 H公仔箱論壇2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
8 Y; p" T- h: S/ \6 Iwww2.tvboxnow.com3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
; w# r# ]# h% f4 r3 d( \+ {8 j公仔箱論壇4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
- K: X' c0 M, z- E* }www2.tvboxnow.com5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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