【材 料】
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) \' |$ o) I* X; u7 Q! o+ B白飯* B+ N" f0 P+ I( p
200公克
3 b ], r" O9 [3 iwww2.tvboxnow.com大骨湯www2.tvboxnow.com) ~, l3 s: V2 x) E4 j
700㏄
# m" Q) a) K8 r7 f' L/ w' D9 Y- ytvb now,tvbnow,bttvb草蝦仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i* v9 x+ G& V, E6 c! b
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T+ w! J2 h6 V+ u/ P$ l+ d" n- K
薑末公仔箱論壇& R6 ]$ T' @" B
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J- a9 [& m& X
雞蛋公仔箱論壇% j6 e7 s9 P8 I+ q6 T: z
1顆www2.tvboxnow.com& |& t7 ?; A* Y$ O2 K# |% |
蔥花
& f/ l. k; b; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
1 r2 P5 i$ W U: P5 Y" dwww2.tvboxnow.com油條7 R8 O7 S% j( O6 m9 W7 b' R; \
10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ \! G0 H7 k" W/ s5 I/ c8 N
【調 味 料】
1 x* y& T2 ?3 R/ C: Y; E1 K# j1 `1 lwww2.tvboxnow.com
6 e: a* M0 c8 _- @/ O4 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽
; w: o* D- B4 V; v% p2 wwww2.tvboxnow.com1/8茶匙
( X+ A6 w2 _+ z公仔箱論壇白胡椒粉
3 \6 j; m$ z) I# t2 y2 k7 V公仔箱論壇少許
6 S9 C, O4 h( O% r4 y" c# B" I6 F3 S香油
- ^2 M* ]7 ?& U" `; P1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c! B& P3 o: K [' x
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/ @# ], f% I$ l' D" u5 w4 z/ e# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇, }+ b$ S' e8 G4 S3 f; v
s r4 L$ w3 ~* ], _公仔箱論壇1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。www2.tvboxnow.com0 P; @1 k. E ]7 V
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。- t) N. r! r& d+ q
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
$ s/ W& R" U6 c: a, c+ Kwww2.tvboxnow.com4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。5 n4 [1 A' k4 {8 [5 `
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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