【材 料】
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白飯
5 L+ b- W6 ?% R+ i1 n/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
1 c1 u# X" {: H; G大骨湯3 T9 D1 k: c% |: J( _" p( O: U
700㏄公仔箱論壇' U8 ~: [1 b# S6 A( _2 X- Z- F
草蝦仁
) X; j- R! d$ C Y! h* s120公克tvb now,tvbnow,bttvb* W! i% F. x/ k" Y7 w! t
薑末
M6 Q x9 M+ k% q* v0 y, L- o公仔箱論壇5公克
& {. c# s1 S" `( ^www2.tvboxnow.com雞蛋
) p, Q R5 r: ~6 N/ ^tvb now,tvbnow,bttvb1顆公仔箱論壇7 @. R8 D: J \& ~0 L# ?
蔥花www2.tvboxnow.com! Q/ D" m. j L5 E7 k8 b6 e
5公克
2 k* n6 a M' @% e2 i/ w4 v( E; otvb now,tvbnow,bttvb油條
4 v" r6 ~' N. z+ F' [$ z& P/ a$ p$ u10公克www2.tvboxnow.com6 r6 S0 e D5 C) B6 H' \
【調 味 料】
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鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S+ ~2 b7 ?3 v5 E
1/8茶匙
8 X5 y G( S8 u) [" Dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉公仔箱論壇' h- Y ?7 F4 }) S: E( S
少許
2 X; F2 s$ W( z, k) O香油& G9 j% L. y9 y0 Y5 x! j
1/2茶匙
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7 u1 c g: T; k6 ^& y) {. z& d【做 法】公仔箱論壇$ d0 V0 ^2 C- g7 c7 x. W! Q# c
! Z d0 t/ c/ i* T1 x& o$ ~+ B7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。( y: A3 q, p8 x' T9 q
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
$ \9 L6 w6 w. s. s+ x# v3 o公仔箱論壇3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
, ?0 o! P. o' U* x3 g' v' j4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
, d% A7 y: S% K& `& I$ ^* k2 ^$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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