【材 料】2 `1 o( q2 `$ |
[. ]2 L: ^- j/ V6 L2 I6 n白飯2 s' C" w" P" x6 x
200公克
: Q/ }4 M% W0 c: Bwww2.tvboxnow.com大骨湯; R" L0 u7 q' _, \. I5 N$ _+ b0 B
700㏄
9 l0 G" O# h0 _- R草蝦仁
6 O. L( b* S V i6 i9 Y1 etvb now,tvbnow,bttvb120公克tvb now,tvbnow,bttvb' }% m" w. k9 f9 u( J r% |
薑末( _5 ~. g0 n# }; L L
5公克
8 G* p4 }6 h% {" V2 x1 n" R' V* e$ Y$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋
5 j/ u7 g' w. T9 F# kwww2.tvboxnow.com1顆
( {0 n& l0 H7 \, |; R9 t' n3 W蔥花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E& n; W# a2 u% Q2 Y; [
5公克
- a0 R2 t* e" d2 ztvb now,tvbnow,bttvb油條
0 Q# L4 N6 Q& i0 f" c# ltvb now,tvbnow,bttvb10公克
5 P3 I8 K* H% o% j, D$ y【調 味 料】
- W3 \$ U# h* b5 P2 ]5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* u$ J v' D9 s$ B
鹽tvb now,tvbnow,bttvb. T, u* h* a# Z& b* ~3 c" y, h U
1/8茶匙公仔箱論壇 ~* s* X, L% t9 J
白胡椒粉
p/ i5 p1 Q4 ]1 C" K; J. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許! Q& o8 o8 _3 `/ ^9 ^( n
香油
# W$ ?: r5 a! _* f1/2茶匙
% O9 V& Z v C5 Z2 q$ v$ y, E ptvb now,tvbnow,bttvb
* j( R: _8 j* H+ [. h/ htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k8 e9 V7 W3 K. o6 f1 d
【做 法】
; k5 z, s' g7 e* ?www2.tvboxnow.com
' L6 W5 |9 R( i5 |% B. L+ [公仔箱論壇1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇, C! K: k y d; ~; ^# A
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。( u% A" l. S$ X h$ z$ e0 a/ }
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
4 F, F' u7 ?- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
" e; u0 j( ]& Bwww2.tvboxnow.com5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
| 