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7 o5 C" g @6 a6 R n! }0 `2 R- @$ p公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }- Q* G- m4 ?+ w" f
/ a1 R ^- I, Z5 O! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚皮 300公克
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洋蔥絲 40公克
1 V' J# W( B1 C7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
O3 O$ |! X) L& m9 j公仔箱論壇辣椒絲 適量www2.tvboxnow.com0 b8 F7 |" i% u" D5 c* D5 [
8 V5 n, ?( _% v4 G, D* d* X香菜 適量
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【調 味 料】" j: m* Y% l% a6 K H
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鹽 少許
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烏醋 1大匙
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' V( H9 c/ a5 T2 d0 M0 A2 u味醂 40公克$ a) f; i1 v* r
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鰹魚醬油 1又1/2大匙+ P% D$ u6 O& h! g9 A* K5 R6 i
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【做 法】
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, C* u( o2 A- Ewww2.tvboxnow.com1.熱鍋水，待沸騰後熄火1分鐘後，放入鯛魚皮略燙，立即撈起泡冰水備用。3 [4 I3 i$ }+ H# |1 m
2.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。公仔箱論壇6 Q1 t% R4 u: K9 M3 }
3.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲，再加入作法1的鯛魚皮拌勻，撒上香菜即可。
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發表於 2012-1-28 07:06 PM
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