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【材 料】
1 J* i4 o' b. X, m* ^9 Q公仔箱論壇
# ^+ W( h# d T, Ptvb now,tvbnow,bttvb鯛魚皮 300公克
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4 m6 ^$ }, m7 k0 G洋蔥絲 40公克公仔箱論壇/ _. l. J# E8 {! N- ?( o, O2 i
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辣椒絲 適量www2.tvboxnow.com9 b, _2 Z$ _' R X8 ]3 D
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香菜 適量
4 s; L' s u) G) N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B8 U4 r7 d. C/ R' D" \4 u
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; D, K- ~% m' M1 ?& J2 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b8 g! V+ f( h" @/ `% }( L
鹽 少許
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6 N+ }) f: ]: | X/ S" F9 B! r公仔箱論壇烏醋 1大匙. t K6 F$ T- E& G+ ^
公仔箱論壇- u5 o8 \0 _; g! P- f' \; d. S
味醂 40公克www2.tvboxnow.com+ c- z0 X/ r! o" I/ @* M
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鰹魚醬油 1又1/2大匙
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【做 法】
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2 C2 Z$ {+ f6 k; C3 _: k1.熱鍋水，待沸騰後熄火1分鐘後，放入鯛魚皮略燙，立即撈起泡冰水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [ p3 ^( J, L
2.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。
1 e* t% y4 f. [1 [+ ~0 x D W3.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲，再加入作法1的鯛魚皮拌勻，撒上香菜即可。
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發表於 2012-1-28 07:06 PM
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