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鯛魚皮 300公克
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洋蔥絲 40公克
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" s5 y5 t: b1 M7 n: X【調 味 料】
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鹽 少許www2.tvboxnow.com6 D" g5 C9 A. D; t, o" o
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烏醋 1大匙www2.tvboxnow.com: U8 e6 w3 r/ [ F: f: B$ w
( i, g) z) z3 z& ~4 I4 t* Z味醂 40公克
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鰹魚醬油 1又1/2大匙! t9 p1 H+ h- M7 @; |
" q; E0 `, s# w8 _+ L) D4 m# J( B【做 法】
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1.熱鍋水，待沸騰後熄火1分鐘後，放入鯛魚皮略燙，立即撈起泡冰水備用。
x) |# Q# \/ h' F+ j6 Ewww2.tvboxnow.com2.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。
) F+ q: Y: V1 \6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲，再加入作法1的鯛魚皮拌勻，撒上香菜即可。* p6 ?; X; |/ c% F$ u
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發表於 2012-1-28 07:06 PM
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