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4 j/ |9 R1 o' l1 F TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [0 B- m+ \0 W; x+ W* @" A
【材 料】+ T9 y2 F6 m5 P; n6 g2 s" }
9 @3 {! R8 f/ T f6 ztvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉 300公克/ V3 i. @0 B$ B ]
! Y2 [: t" t! q6 H/ ^辣椒 3支
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薑 20公克tvb now,tvbnow,bttvb! t& M. J3 n5 n: v1 J/ g
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蒜頭 4粒
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P5 d( Y5 l+ l# E: Q0 j( q
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A.醬油 1大匙公仔箱論壇2 A+ w0 n" n7 L4 i, u
% ]: T$ q4 i1 c! w糖 1小匙
& F- [( \1 D3 m; u8 t" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r" ?. s0 f9 }" i1 B. l$ k0 ?
鎮江醋 1大匙
+ s: m( \6 O2 Z a& q5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! _7 C7 W" k: I( t8 m! T& K米酒 1大匙
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水 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ r" ?3 a& z2 f
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B.太白粉水 1大匙
+ }, S7 I! D: Y% H! B: e6 ]% B, h: ~公仔箱論壇7 k& t! {3 ~8 X5 T% g
香油 1小匙
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* N) k4 D) L& x# ]" B辣油 1小匙
) c5 [8 Z, C: [8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R* Z* G& N3 H1 C
【醃 料】
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醬油 1/3小匙
: [3 I" c" j5 Z, ?! N- L/ mtvb now,tvbnow,bttvb
$ M; p9 `) C/ Owww2.tvboxnow.com太白粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 P- J, d- E+ e) }: g
5 A9 O/ e( B7 r5 }www2.tvboxnow.com【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T3 @0 L P* k$ o1 v, Q9 }
. g d% \, l) N7 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉洗淨、切塊，加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘後、過油炸熟，備用。公仔箱論壇' b5 x) |, O5 h) m, _5 a& t V, V; {
3 [4 _' d( `3 T- u9 \4 Swww2.tvboxnow.com2.辣椒對剖、去籽，入鍋炸乾，備用。
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3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入薑末、蒜末爆香，再加入作法2的辣椒片炒香，接著加入作法1的雞胸肉及所有調味料A炒均勻。
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4.於作法3的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油及辣油拌炒勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:07 PM
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