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* j! w- m( p% `* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】9 I. h6 \. z! m4 u1 }1 ~3 ]
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肉絲200公克) @8 Y9 t. E) u% I$ Z
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蔥 100公克- ^* Q' z+ J4 G
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. j& b8 F1 f) z( H! H r, }8 F& C甜麵醬 2大匙公仔箱論壇9 k" ~# `2 A( `7 ~: U" Y- e* }
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蕃茄醬 1大匙公仔箱論壇( i( G/ V9 E0 b( d7 t0 q
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醬油 1小匙
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糖少許tvb now,tvbnow,bttvb' E. r+ a$ H- R( M; D6 g0 j* W
5 V: a6 b# ]# o0 D1 @6 Vwww2.tvboxnow.com【醃 料】# U( n$ \; P! X( t# m
& ~, }. t; J$ N0 ywww2.tvboxnow.com醬油 1小匙
6 \' L$ H# L- [' ~8 _5 N& E( mtvb now,tvbnow,bttvb
8 T; E* T+ }) l米酒 1小匙
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/ P6 B$ i; X6 `( D0 Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋液1大匙www2.tvboxnow.com2 Z* r9 x+ ]2 n( f
# W* o, i" K6 j6 G: J- a( q0 Btvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙 W, B& |0 f, K. B! ^% y
4 p. p2 _1 j' p/ f1 m/ |+ W4 ^www2.tvboxnow.com【做 法】
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1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。www2.tvboxnow.com5 e0 k& i! d& Z+ a/ s
( D8 J4 g- z1 y8 f$ J! Twww2.tvboxnow.com2.蔥洗淨，切細絲擺盤備用。
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4 T& N4 e. _5 T1 P7 I3 B6 utvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入稍多的油，放入作法1的肉絲，快速炒至肉絲變白，撈起瀝油備用。. i! m! R. {5 F: e8 v
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4.作法3鍋中留少許油，放入所有調味料炒香，再放入作法3的肉絲炒勻。
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* f R7 w2 u* L0 A5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。; N6 B1 g, ~+ P; r1 r
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發表於 2012-1-28 07:08 PM
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