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[中式食譜] 京醬肉絲

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/ N4 `' i! w8 C: P- q+ etvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
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( R4 o( h0 g/ M2 R- D公仔箱論壇肉絲200公克
, l. t# J8 m) e( _www2.tvboxnow.com# f" e; ~& x1 @# \  l9 |! x
100公克
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( i/ }; S. Y" s; l【調 味 料】
1 ~4 `/ ~+ y& g  N1 b! Nwww2.tvboxnow.com
0 r$ `  ~  Z6 Ptvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬 2大匙公仔箱論壇  a4 }/ ]- j+ X0 h' f" s3 {
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蕃茄醬 1大匙
% E& p& S8 |+ W% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& _: d) q& \# Y: `6 uwww2.tvboxnow.com醬油 1小匙www2.tvboxnow.com8 o* u4 {2 R# `; o
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少許' [  h6 F, ~% p* _

3 N4 S' Z( ]$ K# E8 U! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】
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, y7 ^) F! e: y4 c; w% _tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙www2.tvboxnow.com- I+ N1 T4 h- @0 g# f& l9 Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v) \2 j3 ~; n$ M4 _& \9 Q
米酒 1小匙
! Z: g0 K) N: F2 e; Rtvb now,tvbnow,bttvb8 ^- g  H3 b" _( ?) o
蛋液1大匙
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太白粉 1大匙
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; X) x& ?* e7 M! c0 a4 ?# U【做  法】
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/ k& s1 ]1 g, H! E  k& N) f1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。
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2.蔥洗淨,切細絲擺盤備用。
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3.熱鍋,放入稍多的油,放入作法1的肉絲,快速炒至肉絲變白,撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb& U4 Y8 ^; [- x4 G4 m7 a
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4.作法3鍋中留少許油,放入所有調味料炒香,再放入作法3的肉絲炒勻。/ e  ^1 n8 c4 p3 {! z
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5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。4 G! V6 `  H% s
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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