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[中式食譜] 京醬肉絲

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公仔箱論壇6 n# t- w  E. a5 e% c: i& x( D
肉絲200公克
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100公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f- {: P; Y" j" N& {

% @1 N; q8 c, O5 B. z! L7 E  l公仔箱論壇甜麵醬 2大匙" S: |4 C0 V# P- }! j) {) l  N

: }& Y+ y/ q/ T$ [! I蕃茄醬 1大匙
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2 K* Y8 _7 C( }+ D( t$ X. C% v0 K3 Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙. t9 P' T' z% @4 X

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【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb+ W: h, B! }/ K8 e1 E( ^. K

: u9 Z/ d# a. E3 V1 E% H醬油 1小匙www2.tvboxnow.com# b- N6 _4 a! O; Z% c. N
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米酒 1小匙
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蛋液1大匙
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太白粉 1大匙
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. k5 ^) @  G, H" p6 S: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T( ^$ C' c3 A7 [: C4 f0 p

8 @. y! J" D5 ~& m8 V& G' Qwww2.tvboxnow.com1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。
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2.蔥洗淨,切細絲擺盤備用。
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3.熱鍋,放入稍多的油,放入作法1的肉絲,快速炒至肉絲變白,撈起瀝油備用。
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% T- ?; W- `$ n2 \) d/ P) }- z( D公仔箱論壇4.作法3鍋中留少許油,放入所有調味料炒香,再放入作法3的肉絲炒勻。公仔箱論壇; Z3 ?4 D0 s6 P' z

' C% Z! h+ e0 K8 E2 j7 b8 P! U# C5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。8 t4 B6 K" a' [2 K( T( p, i. E
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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