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[中式食譜] 京醬肉絲

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! ^5 `/ i/ h/ o' H公仔箱論壇【材  料】
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/ c5 _- G# s+ r% M& X: }( \; B- S0 Ztvb now,tvbnow,bttvb肉絲200公克
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100公克
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【調 味 料】
0 \, b4 H; i& x3 {6 s: O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 t7 }3 {+ |! N1 h) p' T; Q. G
甜麵醬 2大匙
. X: F. v% E2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 U+ R) ^$ _' e: T6 i, `tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 1大匙
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醬油 1小匙
% ?9 l& Y8 a4 A2 |( rtvb now,tvbnow,bttvb
, U; ^8 X! |% c1 C2 ^" }9 i" s少許
1 p9 n5 T4 y, `" V  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( ]8 H6 v4 ~) K1 C! S# z/ F( ?
【醃  料】www2.tvboxnow.com1 L' ~6 R  c# h/ b# Z2 T

) E5 f" r- G' Z3 o$ [醬油 1小匙
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6 {* J4 h/ I9 G+ W+ l* |tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙
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蛋液1大匙
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# J# ]7 R4 o# A) J: mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙公仔箱論壇- \' i. W, O  w& X

/ a3 @" _4 H2 B  `3 c【做  法】
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1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。
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, U0 Y' A/ a5 \2.蔥洗淨,切細絲擺盤備用。
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( r! I' W$ ]4 h  f, d$ w$ }公仔箱論壇3.熱鍋,放入稍多的油,放入作法1的肉絲,快速炒至肉絲變白,撈起瀝油備用。
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4.作法3鍋中留少許油,放入所有調味料炒香,再放入作法3的肉絲炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q0 P; b' X! P2 a

4 c) {8 O- B8 q% e- {: R' D! g8 q- x1 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E3 z, ?1 b+ Y3 T; _
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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