[中式食譜] 酸菜炒鴨腸

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& Q2 P7 e6 c; Y5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ ]0 D2 u) z. \+ |
【材　 料】. s4 Q* b8 v* E! f" b
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鴨腸 150公克www2.tvboxnow.com3 o2 Q  w) r" Y- e, l3 l; E
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酸菜 30公克
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* n( `5 v. s1 Y, q4 `芹菜 20公克www2.tvboxnow.com  F( ^' t4 S! C2 v' B& ]
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蔥 1支www2.tvboxnow.com1 S+ i) C! w4 J1 m: R& a
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薑 10公克+ `8 E# S) N/ I7 E2 F# |" x  }( J9 ]

7 ?$ {+ e/ q0 B* f! c. B% ^' E* E辣椒1支9 b3 h9 l- ]! H) S! C
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 y, j& K* }1 ?' l9 b2 f" e& u

! R; h; b0 D5 f' h+ ]2 l2 u鹽 1大匙公仔箱論壇3 H: e$ k3 {. S4 O9 d

2 R" g  {; A. o: j- b糖 1/2小匙
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4 {* `  t! P2 X5 E1 d$ ?tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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香油 1大匙公仔箱論壇6 E" a5 b+ }7 Y1 U

! S8 \, G/ G' X/ G9 i0 |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】) B  z6 q6 X- K6 q) |

4 T6 n1 V) Q7 E* Z5 m; D& s: Dtvb now,tvbnow,bttvb1.鴨腸切段；酸菜切絲；芹菜洗淨、切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* v9 F6 i; [+ Q+ Q  K/ s
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、薑絲、辣椒絲、作法1的酸菜絲炒香，接著加入作法1的鴨腸、芹菜及所有調味料快炒均勻至軟即可。
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