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【材 料】, b0 h" F- x3 b8 x2 t
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新鮮金針花苞 150公克
$ O6 r3 Z. ]/ ]$ e- X' q. ^公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com0 Z/ o4 n& T( S6 g$ \
肉絲 50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ g. z5 C" S5 T4 G' W z$ x
7 C3 V b! f' b; B0 Iwww2.tvboxnow.com薑絲 10公克
* X! i t# X$ J5 y4 R0 U XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com, y* c; `* y! ]6 w7 M
枸杞 10公克6 X. ]2 o1 k6 ]9 E6 P4 a8 `
: f1 K1 Y$ J. s【調 味 料】公仔箱論壇" X7 u( F: f t) H
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鹽 1/4小匙8 r2 D& F; r6 O+ A
( K+ g0 Q$ I- h+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4小匙公仔箱論壇, ?1 J5 e. f7 K7 e
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雞粉 1/4小匙
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【醃 料】
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鹽 1/4小匙2 [# P8 e0 P& i3 f) o' l
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米酒 1小匙
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7 f( a* \' h P2 v1 jwww2.tvboxnow.com太白粉 少許
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【做 法】
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6 L1 _9 G8 o; S8 l+ s0 G) I7 |2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金針花苞剪去過長的花莖，洗竟備用。( w8 i1 S8 L3 A2 T6 y2 k& q
% A0 A2 i5 z' U2.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。
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3.熱鍋，倒入少許的油，放入作法2的肉絲炒至顏色變白，取出瀝油被用。
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4.作法3鍋中再倒入1大匙的油，放入薑絲爆香，再加入作法1的金針花苞炒勻，以所有調味料調味炒熟，加入作法3的肉絲炒勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:11 PM
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