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【材 料】
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蔥 1支
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九層塔 10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 S& I9 @* E. o& g9 {
9 ]2 ~! p) ~2 a- A2 H6 _: g【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 [4 H R1 X( ?5 ^
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蠔油 1大匙
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0 W# V4 K! H) g( g {醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }" A& i& ?: ~+ o3 S
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【做 法】
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1.茄子洗淨切段，放入140℃油鍋內炸熟後撈起、瀝油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l$ U% `6 X Z+ J; Q
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2.大腸洗淨，放入滾水中煮約30分鐘至軟，再撈起剪小段，備用。, d: {5 W2 i+ x: p% @
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3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜片、辣椒片炒香，再加入作法1的茄子、作法2的大腸與所有調味料快炒均勻入味，起鍋前加入洗淨的九層塔拌炒均勻即可。4 d5 A9 G" K3 v
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發表於 2012-1-28 07:12 PM
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