新聞來源: 泰晤士報
4 {( C: d9 r1 [+ R7 R3 f% m前不久，世界衛生組織公佈了一份經過約三年時間研究得出的最佳食品榜。 tvb now,tvbnow,bttvb2 n# F- V1 m2 n2 y/ \
最佳蔬菜：
$ J; }: @& w* {6 ]; v1 J) T# x) pwww2.tvboxnow.com
# Q; y4 a$ @ C" Z" Y- E( M由於地瓜（番薯）既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、大白菜。
4 j, t% ?( R" ?2 @www2.tvboxnow.com最佳水果：www2.tvboxnow.com) c& d' T! n9 @" i2 U
10種最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。 tvb now,tvbnow,bttvb# \: k( N+ A: k4 O2 Y, G2 ]; a# b
最佳肉食：
* K; V# x& ~ J1 a4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”。 0 I8 c" b3 g" _, D" D
最佳食油： www2.tvboxnow.com. ^3 B! ~) F% u
玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。
+ s# I9 l I8 q, w( P最佳湯食：
# _: [+ b' M' M5 s: W雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。
# Q. a" |6 ^; L! n1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳護腦食物：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X* Q# h' I: {& t& q
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菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。 www2.tvboxnow.com5 J9 z- E H, T% N3 L8 Z
全球10大垃圾食物 tvb now,tvbnow,bttvb/ n. j+ K |2 S4 M( k ^
世界十大垃圾食物是我們肥胖的罪魁禍首，也是造成健康問題的重大因素，為了健康與身材請大家遠離垃圾食品。
2 q9 d0 f- j6 w( [5 n1.油炸類食品
. \8 ]& i, |, y& C; q3 Y公仔箱論壇 1、導致心血管疾病元兇(油炸澱粉)
" L( ~# L7 T7 K" W' V# `" q- `www2.tvboxnow.com 2、含致癌物質
+ b5 w5 y1 L% F1 S% Jtvb now,tvbnow,bttvb 3、破壞維生素，使蛋白質變性 公仔箱論壇& w9 k5 U8 A, Z# B
2.醃制類食品
: q9 P0 r3 H" N, S& ^2 q g 1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌
j) ]: @4 g; e! s1 u0 _0 K# T% R公仔箱論壇 2、影響粘膜系統（對腸胃有害） www2.tvboxnow.com( {- f# M9 g. M. ~9 p% T
3、易得潰瘍和發炎 www2.tvboxnow.com- `2 n' P; x/ x
3.加工類肉食品（肉幹、肉鬆、香腸等）, z" i) n/ a1 P" i) p8 R
1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用） ' b, M' h/ R. T t4 y
2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔）
9 B2 Y, E/ e; |) F4.餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）公仔箱論壇# l" ^* {9 |; ?# n
1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）
% K$ F9 A. r2 l6 r 2、嚴重破壞維生素
3 c0 X' M1 I3 v. B公仔箱論壇 3、熱量過多、營養成分低
, ?* b9 f: v; M7 z$ A! o* e7 e5.汽水可樂類食品
9 S( X: e1 a# dtvb now,tvbnow,bttvb 1，含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣 www2.tvboxnow.com! E- L" X5 }- g% e2 }" M! e! `& \
2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐 www2.tvboxnow.com6 A6 o& `4 }; @
6.方便類食品（主要指速食面和膨化食品）
- A( n; `* s5 o. s公仔箱論壇 1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝） 公仔箱論壇6 l( `8 J- j' j8 |0 L, [
2、只有熱量，沒有營養
- Z4 Y- v& ^! d7.罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）- L" q$ g3 s9 z
1、破壞維生素，使蛋白質變性 公仔箱論壇( G/ c" x% Z6 D8 ~7 G, D
2、熱量過多，營養成分低
0 Q" T" \6 |2 m* O3 m- jwww2.tvboxnow.com8.話梅蜜餞類食品（果脯）7 i0 U O# s+ R# D
1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |4 M! ?: y- m" k4 k
2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
5 O, q6 N( F; J G+ N; G8 o! A公仔箱論壇9.冷凍甜品類食品（霜淇淋、冰棒和各種雪糕）
2 l' w6 J. C# _9 O! \( | Nwww2.tvboxnow.com 1、含奶油極易引起肥胖 tvb now,tvbnow,bttvb. `" g4 h1 P' \2 Y
2、含糖量過高影響正餐 tvb now,tvbnow,bttvb5 C! A' D4 t: Q! R- p$ G
10.燒烤類食品
/ @' m9 X) i$ a, y2 I+ v s; P5 ttvb now,tvbnow,bttvb 1、含大量“三苯四丙烯”（三大致癌物質之首） tvb now,tvbnow,bttvb7 y0 y% \ O5 d) [& f* o4 b
2、1只烤雞腿＝60支煙毒性
% w$ h* K1 {! [; {( z 3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔） |
發表於 2007-11-4 01:23 AM
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