中國時報【楊甜兒／綜合報導】' D e2 R3 H9 I# _/ K9 N( F
( R! V# X: w4 Z1 U! F公仔箱論壇大陸寧夏葡萄酒擊敗法國波爾多？日前在北京舉辦一場葡萄酒盲評大賽，來自中國和法國各五位評審，分別對兩地葡萄酒進行評比。品嘗將近一個小時，結果跌破專家眼鏡，不僅由寧夏勝出，還包攬前四名，引起兩國評審爭論不休。www2.tvboxnow.com$ H8 E: a1 x6 |2 y6 P: C
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據陸媒報導，此次比賽共準備中法兩地各五瓶酒進行評比，前四名的葡萄酒都來自寧夏，法國拉菲酒莊的二○○九年梅多克酒只位居第五，比賽結果跌破受邀專業人士們的眼鏡。據了解，參賽的中國葡萄酒都是上等的，而法國的是屬中等葡萄酒。. H* u8 n' U2 K
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幾位法國評審對此次比賽結果頗有微詞地表示，「這次參選的波爾多葡萄酒品質不夠好。」原先參賽標準規定，兩地葡萄酒必須價格相近，需介於卅至七十美元之間。但中國對進口葡萄酒的稅收政策使零售價增加近五十％。也就是說，參加比賽的波爾多酒因關稅問題，在中國賣得很貴，品質也沒有在法國波爾多的好，才會導致比賽落選。+ a* y+ d2 O: v
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但中國評審則反駁，正在起步的寧夏葡萄酒與數千年的波爾多葡萄酒生產史無法相比，即便是波爾多品質最劣的酒，也應該不會差到哪裡去。
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法國波爾多紅酒行業協會公布資料顯示，二○一○年中國首度成為波爾多紅酒出口額最高的國家，領先英國和德國，總金額達九千萬歐元。大陸市場的巨大消費能力源於中國的送禮文化，大陸市場有近一半的奢侈品消費是用於商務送禮。
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中國除了葡萄酒市場消費量增長迅猛，國產葡萄酒品質也不斷提升，特別是寧夏產區。
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評比活動發起人表示，寧夏葡萄酒的獲勝並不代表中國葡萄酒整體水準更高，無論對於中國的葡萄酒行業還是葡萄酒市場來說，仍然還有很長的路要走。 |
發表於 2012-1-29 02:12 AM
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