[中式食譜] 豆酥香辣四季豆

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【材　 料】
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四季豆
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蔥% N7 B" n7 B9 X: V8 I
10公克
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' e. {) C# O3 r' t$ v& I1 I; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆酥
7 C6 b: @( h! C% H2 E& d: \50公克公仔箱論壇% q" F# y* R- x% m* u+ [+ [5 o$ F
【調 味 料】
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5 |2 L, ^! ~$ S  E1 {' n8 C公仔箱論壇辣椒醬
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細砂糖www2.tvboxnow.com9 \- a* v( `8 ~  i
1大匙; h8 E" x2 Q: y# }2 f; {
米酒
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- S+ L/ A' u; J* xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。6 Z8 m2 ?1 A8 R5 w9 ^6 w2 w
2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^' A& a& j  s& w7 L
3.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。5 ~1 R4 B5 n9 b, ^  H5 Q, v, _
4.再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。