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鮮蝦tvb now,tvbnow,bttvb- S( z! |# r% U# _
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鹽
, b3 q6 T, q% }3 e公仔箱論壇1小匙
. E# _0 k9 v$ P, `/ v" E( ]www2.tvboxnow.com胡椒粉
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1.油豆腐皮剪開一側；鮮蝦燙熟剝殼留尾；高麗菜切片；寧波年糕切片；韭菜花燙熟，備用。
/ z" q7 a1 l8 [& uwww2.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入適量的油，放入牛頭牌玉米粒、絞肉、豆仁、鮮蝦、高麗菜、寧波年糕炒熟。
" q$ H. V2 {: M0 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.加入與鹽、牛頭牌鮮雞晶、胡椒粉拌勻成內餡，包入作法1的油豆腐皮內，將蝦尾露出來，用韭菜花將油豆腐皮開口綁起來成福袋。
; D3 C; ?# I/ s y4.將作法3的福袋浸入高湯內，再放入蒸鍋中蒸約5分鐘，放上西洋芹裝飾即可。 |
發表於 2012-1-29 09:53 AM
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