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[中式食譜] 肉丁豆仔粥

【材  料】: w# d% O6 K& ]" ]
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白米TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]. K9 Y' e; I6 s
150公克! N9 h' H9 J& U3 I
菜豆www2.tvboxnow.com; P- v! l$ G  e# v1 P) B
150公克
/ t2 a! B, c- d: g# j$ rtvb now,tvbnow,bttvb豬梅花肉
( [+ S1 ]5 b( x; rwww2.tvboxnow.com100公克
; n4 u$ A* y' D5 u1 Q公仔箱論壇鮮香菇
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熟芝麻
- `# p; r3 L0 O適量
4 R' _6 F; n5 @- l5 g2 R2 G9 t" h公仔箱論壇高湯
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【調 味 料】www2.tvboxnow.com. w: S5 _2 b) }0 A( h' D( n+ ]

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0 u) o3 K, m, |/ B+ Etvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙" F/ h$ X% r" e/ m
鮮雞粉
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  t, R1 S+ `7 f9 v【醃  料】5 q  N1 z! H& q' d

2 N/ q! E" g8 N4 V! Z* ?# E( @公仔箱論壇太白粉
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6 d0 I  E% {! F. H# Kwww2.tvboxnow.com料理米酒
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9 s: [6 p1 w- ~8 V- Z2 s3 G/ D* ]www2.tvboxnow.com【做  法】
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0 ?+ U( ~9 j2 U( jwww2.tvboxnow.com1.白米洗淨,泡水約1小時後瀝乾水分備用。. ^( D7 K  }  Y
2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份,切小丁放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ U* j& L' b- f8 k
3.菜豆洗淨,去除頭尾後切小段;鮮香菇洗淨,去除蒂頭後切丁備用。
  ]+ h8 Q* m) \7 x8 bwww2.tvboxnow.com4.將作法1放入湯鍋中,加入高湯以中火煮至滾開,稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘,加入作法2和3改中火煮至滾沸後,改轉小火續煮至肉丁熟透,以調味料調味再撒入熟芝麻即可。
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