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[中式食譜] 芙蓉魚卷

【材  料】公仔箱論壇! W% h% J) g8 w# ^% |9 U7 A4 g

, I$ L3 X! _4 ?- n黃魚www2.tvboxnow.com1 d2 `+ P' x0 w
1尾! S$ w/ u4 ?. h
雞蛋5 l9 t* k: I6 X6 }& d/ k; S8 o5 c
2顆
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9 Y" M2 z) e1 T" F$ \tvb now,tvbnow,bttvb2支
" L' f* q& j' ?  Q0 [: A薑絲tvb now,tvbnow,bttvb* s2 D+ _3 r( R* R. R) ?
15公克
3 t9 S: h) h# B. @* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒
+ x( k: d- w( O% u  ?4 o5 Iwww2.tvboxnow.com1支公仔箱論壇9 N* I. y7 x. P: u( {# O. t
太白粉水
# U$ w# N+ V- E5 h4 H5 iwww2.tvboxnow.com1小匙
. ?8 d+ c4 U$ u) c【調 味 料】: x. _4 |, ]* k9 P( p

' B+ r/ T3 r3 J8 jtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶醬tvb now,tvbnow,bttvb& O9 D7 Z" |5 K; M2 D; \! g/ n
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# A. B- f8 U, T& t% b
牛頭牌蛤蜊湯塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P& `/ ?3 D% m+ g( |
1塊
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150㏄/ ?0 ]8 u0 c* k- ^! x
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+ R' m5 Z" l' z4 T公仔箱論壇【做  法】
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4 S! F; ^1 e, X: e8 g# b; x0 I8 L1.蔥洗淨切段;黃魚去骨切片;紅辣椒切絲,備用。
, z) k5 E% M8 c7 j6 e2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ^/ x. @# J' M% C# q
3.雞蛋加入300㏄的水(份量外)打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。
  }* w6 [% B3 W+ }公仔箱論壇4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面,再蒸2~3分鐘至魚卷熟,取出備用。0 ~( g& N3 U, q
5.另熱一鍋,加入所有調味料炒至沸騰,加入太白粉水勾芡,再淋在作法4的魚卷上即可。
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