【材 料】www2.tvboxnow.com4 d4 v2 u$ M* a. {$ c# m! E
2 Z) [0 e. P& b: a豬肉絲
1 P; ~1 s) V# {$ N! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
3 |9 s2 |# s" w木耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q9 ?/ M S; U0 z/ I# N( C. h/ J) I1 y
30公克1 M* s" R& p5 w6 I, D# \
韭黃段. s. g; ^0 G5 |" V: ?) w
30公克
5 o. ~! b: D7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒7 o! [. L* h: W% T
10公克
) D1 S5 P# |( `; v/ t& w) b公仔箱論壇竹筍
4 n9 ?4 ~5 V. Z6 N! ?2 j6 L5 K10公克
7 f) ^2 D9 g/ K2 V. p公仔箱論壇【調 味 料】' l1 ?7 g' a/ M( D( G5 ^4 I
公仔箱論壇' A( z2 H' C" n! Z/ `9 O
鹽
) `$ }3 r2 w* ~9 B& N& J$ ~1 v公仔箱論壇1小匙
- x' r P5 p4 x* u( h$ l6 ~3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉公仔箱論壇3 c$ c5 A9 f) c! E& H8 e- }
1小匙. t& Q6 e1 v% @# n" y
細砂糖1 E3 z$ A7 H) E8 |& }3 `$ t
1小匙
" K' Y T0 u; ?, awww2.tvboxnow.com白胡椒粉
2 W3 e" p; ]% H1 ]0 r! z; Rtvb now,tvbnow,bttvb1小匙
. u! {8 ]3 J3 C% C" @公仔箱論壇【醃 料】
$ M0 A( C; O" O) S! Nwww2.tvboxnow.com& i+ P! m" E% q9 A# h% T. C
醬油tvb now,tvbnow,bttvb1 T7 g5 d0 V' b
適量; D H8 \ T" @" f+ f- `, _! G
白胡椒粉
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香油
8 Z) Q! f& @5 z7 ~公仔箱論壇適量 `2 X o9 N1 _2 y, G/ U W/ e+ U
太白粉
) d) H, V1 g! i# s, _: Mtvb now,tvbnow,bttvb適量www2.tvboxnow.com& F) J5 K* Y8 L3 U
公仔箱論壇6 I) t+ n- u5 @) W
公仔箱論壇9 |! y) p3 X7 }- T9 m
【做 法】
4 q& t# Q8 X, d0 V. z* t4 h: m公仔箱論壇
2 j) P1 a8 d: z; W公仔箱論壇1.木耳、辣椒、竹筍切絲。
: f2 C+ u% z6 w" f! S1 rtvb now,tvbnow,bttvb2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。7 k! A5 Y- n. k; U" Z
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。
* s: T2 @( k) s. g1 n8 Z4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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