【材 料】
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D4 R5 t* V* H& g# G豬肉絲
, q- V& ?+ T/ X( R( |. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
' T# ^" A- j3 B0 fwww2.tvboxnow.com木耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q$ u' x- u1 n# b
30公克
% R1 [: w2 d' [; L2 |# g4 W公仔箱論壇韭黃段
& r1 k" o/ t8 o1 R/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克/ _2 j6 b6 k7 `
辣椒
( e4 p8 v G7 H0 p& S6 p" Q4 ?, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克www2.tvboxnow.com5 P" O: Y: v0 G2 H. c P; a
竹筍/ I; E& V. h% p# U
10公克公仔箱論壇5 q4 `9 x9 ]" B' |
【調 味 料】
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鹽tvb now,tvbnow,bttvb! Q/ [/ Y2 t; G0 Z8 |
1小匙www2.tvboxnow.com0 k7 o' C4 p3 x* g
雞粉5 A d! {9 z6 j" S
1小匙
8 D" g+ w4 N3 F. n% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T. E2 a/ R) q. H; o2 b" T. @
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t2 \- }: R6 A V4 ~* }2 r, W( e2 O/ ^& Y
白胡椒粉公仔箱論壇' K- m1 y, {& U4 F
1小匙www2.tvboxnow.com& ]' v: C4 _1 {% ]% w( K8 i5 u
【醃 料】
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/ x& z% v6 J: `$ Y; g公仔箱論壇醬油www2.tvboxnow.com' j( n" _$ q( k2 y8 \$ B$ j
適量
% {: X: n, t/ I: l% [www2.tvboxnow.com白胡椒粉, r. l4 h. N2 T+ v3 t9 {
適量
3 Z. g9 Z6 R; P( g/ z- y ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油6 M& ?' \5 o7 u
適量公仔箱論壇5 o1 b8 ]; ~" D2 L4 B3 O9 d/ r
太白粉
; I6 Z3 ?) ]% b* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量9 R) Z& T7 s( M4 X* }3 e( Q
公仔箱論壇0 c. C" S* x/ p" b2 F
9 P) d( F( D- L公仔箱論壇【做 法】
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7 ~, b+ D( P# \1 W8 f, W0 @www2.tvboxnow.com1.木耳、辣椒、竹筍切絲。: ^; _3 N: s$ {/ _' s: w T* O
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。3 s8 W. t6 |. i' W9 ~/ b0 p
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。
/ Z1 ~) z* x' K4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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