【材 料】
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. l+ U& m4 C9 ?4 K豬肉絲tvb now,tvbnow,bttvb2 H' E, ?" d; z* ?$ R$ z
80公克' G, G- C# _0 ]( M
木耳tvb now,tvbnow,bttvb3 o, f2 V$ G; P! F" K
30公克
2 S0 X+ w+ k8 I) P) bwww2.tvboxnow.com韭黃段tvb now,tvbnow,bttvb B; V4 e' W, `0 A; j' p% X3 L( \
30公克
3 U7 g$ y+ q8 }公仔箱論壇辣椒
6 l4 ~# }* W; w; G! i U& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 s3 R6 H* y; W/ H& N
竹筍2 R& s9 T" } ]/ w! `. d' g& l/ ?
10公克# G" Z) d# r; F0 ?0 T* R6 m; \
【調 味 料】公仔箱論壇4 X! y: w$ v/ X; l$ H, w
, b" o q$ i- B+ P0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽公仔箱論壇6 v* I8 j: c$ |. p. Q9 z
1小匙www2.tvboxnow.com4 h5 J3 m9 m8 j& `9 t5 P; a7 g
雞粉tvb now,tvbnow,bttvb# n! K4 m8 ~2 J+ Y3 f
1小匙
" R+ ~9 K: W' z# G! |3 s公仔箱論壇細砂糖
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白胡椒粉公仔箱論壇' P y1 S" o' C/ g' K$ [
1小匙4 @8 s# V; i# o3 R) o; d
【醃 料】
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* p9 {, m; C6 Z* e9 @醬油 [( w7 N& k1 X5 p# Q. Z
適量
3 ?$ p# T; B a8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉公仔箱論壇 P Z7 \, I. B+ k+ {
適量www2.tvboxnow.com- t7 B" P& ]4 n Z
香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G& X8 Q% u: O
適量www2.tvboxnow.com$ @1 {. g+ S, J
太白粉: m6 j m6 n" H% i1 R! T# ]
適量公仔箱論壇8 k1 u/ j. u7 c! r- N2 s
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: A$ F1 u! ]1 ^+ P6 g【做 法】
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6 I" O& ?3 e% \ k$ J3 [. Xtvb now,tvbnow,bttvb1.木耳、辣椒、竹筍切絲。公仔箱論壇5 B7 p- c, F) j+ N0 g \- M1 F
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
% ]+ x# G* |9 I5 X; F3 Zwww2.tvboxnow.com3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。
& V0 N1 r% J7 L4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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