【材 料】
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+ g% C; V+ i- B cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉
. N& q/ u, O6 J% W250公克2 `* [8 ?) l2 |! P& v; Z2 {& |% m8 V
乾香菇www2.tvboxnow.com, j1 P4 E6 p, |0 e" X
5公克
8 o6 e3 e+ i/ }+ X! V2 { jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭
( h7 t( w& v$ U2 h4 ~+ [10公克
) ]0 E$ A4 Z+ i7 x4 h. Xwww2.tvboxnow.com蝦米
; i5 b% t! b+ P5公克) u6 x3 H; g) s% h t5 G6 z
肉絲
5 X: ~4 f1 |( M6 p# y" y/ z% }3 Ttvb now,tvbnow,bttvb5公克公仔箱論壇7 M* Z/ y0 K5 J7 F- _2 C# g' V
糯米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d) \+ l7 F3 q! |/ P) V
20公克公仔箱論壇( X/ M# h4 `# ^2 n( g" t5 E
太白粉tvb now,tvbnow,bttvb- t" B5 u+ N4 D
適量tvb now,tvbnow,bttvb3 E' E w1 |3 Z- S
【調 味 料】/ }( P- B7 a" a( t2 T; _: @* F8 m* \
' c+ H9 e7 I/ |1 T* P% L1 Y
牛頭牌沙茶醬公仔箱論壇# P$ N6 d3 C; u( h3 E3 N
1/2小匙
2 E$ u L: L' T; Y2 k% s$ a; F8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌原味高湯2 [. B! l3 x2 K& [+ q
100㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 }# x8 M q+ O/ f( N
醬油
+ u% N$ Z; Z3 K% f; \1/2小匙
; @3 {* E, j- L5 @7 X公仔箱論壇【醃 料】
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牛頭牌沙茶醬
' \9 S- \+ V; @4 o) O# T) M8 Y1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ]+ d3 T5 p& d3 @/ @
米酒
) |4 \) I* R" g! B/ \8 P公仔箱論壇1大匙
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% B" _, }4 j! G h6 l* \【做 法】公仔箱論壇7 A7 t! b" t& `- L8 b- W5 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F. I, Y' R+ p5 ?& l3 o
1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。# z7 s( r! `# P# d1 \ K/ x0 ^
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。
3 |+ }! d% r* x4 e+ p* ctvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb, c( C) C: o7 ?, i: n
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
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