材料
. R7 h. N/ |5 W2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。娃娃菜 3棵、雲耳（浸軟去蒂） 10克、麪筋 8個、蘿蔔糕 5片、薑片 3片、熱水 60毫升、生粉水適量公仔箱論壇! J$ R2 c2 s% _( z- ~% K$ f+ O4 ?9 N
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調味料www2.tvboxnow.com* Q/ e. Y2 o3 a/ o' D% P' @
蠔油 2湯匙、砂糖 1/2茶匙、老抽/生抽各 1茶匙、雞粉 1/4茶匙www2.tvboxnow.com" E" Z( k/ k$ V/ D( L5 O# t& D
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. N5 e% P# @+ t' b& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) h) U( M6 }$ c. N& Q1.燒熱鑊下油，下蘿蔔糕以慢火煎香兩面，待凉後切條。公仔箱論壇3 ]! U$ c; w( p4 A
3 Y: ]. p, L7 Q; e/ {. o. E/ E2.麪筋以熱水略洗表面油份，榨乾水備用。
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- t/ U2 z" L) W& z+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，以中火爆香薑片，下娃娃菜轉大火略炒，加熱水，加蓋轉中火煮 3分鐘，繼續下雲耳、麪筋、糖、雞粉、生抽、老抽、蠔油炒勻，加入生粉水炒至稠身，最後加入蘿蔔糕炒勻即可上碟。 www2.tvboxnow.com2 Z, J( U# ]/ I* _8 ~
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% |- `& I2 ]6 [% z雲耳含豐富蛋白質、脂肪及多種維生素，營養價值非常之高。公仔箱論壇) G5 G5 u% U- N4 Q
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發表於 2012-1-30 05:49 AM
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發表於 2012-2-3 11:30 AM
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