材料公仔箱論壇7 ]- q! U* [" ^5 I6 `. B4 S" ?0 \
開邊綠豆(已浸) 80克、馬蹄糕(切粒) 100克、馬蹄(去皮) 5粒、冰糖 120克、清水 1公升、雞蛋(拂勻) 1隻
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做法
! D$ n: V4 |- r" x1.馬蹄糕、馬蹄分別切粒備用。" a! l8 q3 `+ i
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2.煲滾水,落開邊綠豆以中火煲 5分鐘,加入冰糖再煲 5分鐘,加蓋熄火焗 15分鐘。公仔箱論壇; B5 ^. v( c+ j: D# E
8 |% R! Z1 N# Awww2.tvboxnow.com3.將糖水煲滾,加入馬蹄粒、馬蹄糕粒以中火煮 5分鐘,熄火後加入蛋液拌成蛋花即成。
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e5 R. p5 y% g2 D$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
4 Y! q) a% x8 |0 s# Z% g開邊綠豆煲滾一會再焗,可令綠豆更容易煲爛外,又可以節省燃料。
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