【材 料】 箭筍200公克
Z+ ]3 m! }5 R8 e+ pwww2.tvboxnow.com秀珍菇100公克
; x3 h* ~! @ O 蔥10公克
6 Z; e' h7 G! i/ Ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D, O! B3 j6 J" A2 ~3 M9 ^* Y* {4 M, x+ W
蒜頭10公克: J4 E) `% Q; m+ y
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【調 味 料】
0 b$ ?$ V5 N8 F% J9 y! L0 X4 R 辣豆瓣醬1大匙
7 W0 g$ u) {/ {2 ]9 d7 Hwww2.tvboxnow.com細砂糖1大匙
9 y' [4 j0 \: S& F1 Pwww2.tvboxnow.com雞粉1/2小匙
8 }6 q: `: i+ |香油1小匙
% d* ?3 \( c2 {! j7 w4 S$ |& W太白粉水1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |5 G1 H7 z8 H6 ? [2 L
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【做 法】 www2.tvboxnow.com+ Q5 @7 a: D1 F1 T/ H
1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。
0 l3 e* M) _2 B& l公仔箱論壇2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
5 D$ S4 U: ?3 n6 @公仔箱論壇3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
% ~; o2 \- _0 H' ]5 |4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2012-1-30 09:21 PM
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